“六一”前夕,為做好兒童食品、學生就餐的安全監(jiān)管工作,豐臺區(qū)局從“講”“訓”“查”“報”四方面入手,大力提升校園周邊食品安全環(huán)境。
講:廣泛開展“進學校”活動,執(zhí)法人員通過幻燈片展演、實物講解、現場檢測等多種形式,向師生普及食品安全常識,樹立科學消費、安全消費理念。訓:組織對轄區(qū)40余家托幼、學校食堂的管理人員開展食品安全培訓。強化主體責任,明確學生餐的高危風險點,對突發(fā)事件處理流程與職責分工進行系統(tǒng)培訓。查:以校園周邊、食品集中交易市場等為重點場所,對調味面制品(辣條)、豆制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等開展重點檢查,加大對學生群體熱衷的“五毛食品”、現制飲品的抽檢力度。報:組織成立由學生群體構成的校園食品安全監(jiān)管“小哨兵”,直接對接街鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法平臺,師生可對發(fā)現的食品安全問題即時上報,各部門合力保障學生群體的生命健康。
截至目前,共開展校園食品安全宣傳16場次,發(fā)放各類宣傳材料5000余份。檢查學校食堂35家,校園周邊食品經營主體264戶次,發(fā)現5個樣次的“五毛食品”山梨酸及其鉀鹽檢測不合格,均已立案處理。