本報(bào)貴州訊 日前,由貴州省政府組織召開的貴州省食品安全形勢新聞發(fā)布會在貴陽舉行。會議介紹了2017年該省食品安全狀況及2018年工作思路。
2017年,貴州省食品抽檢合格率穩(wěn)步上升,群眾滿意度不斷提升。深入開展食品安全示范市縣鄉(xiāng)“三級聯(lián)創(chuàng)”工作,開展小作坊監(jiān)管試點(diǎn),實(shí)施食品流通監(jiān)管考核評價(jià),積極探索生鮮食品電子化追溯工作,及時(shí)開展畜禽水產(chǎn)品、肉制品、糧油、保健食品非法添加等專項(xiàng)整治行動等,堅(jiān)持過程嚴(yán)管。全年全省共完成食品安全抽檢監(jiān)測68122批次,抽檢合格率97.86%,較2016年提高了0.35%。
2018年,貴州省各級食品藥品監(jiān)管部門將在非法添加、制假售假、虛假宣傳、校園食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域開展專項(xiàng)行動,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn);嚴(yán)控食品全產(chǎn)業(yè)鏈供給質(zhì)量,不斷推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升;嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任;抓好抽檢監(jiān)測和問題處置,提高抽檢靶向性;完善法律法規(guī)及規(guī)章制度建設(shè),不斷提高依法執(zhí)政水平;加快標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)匯集,積極推廣“食品安全云”的市場應(yīng)用;加快推進(jìn)全省職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)等。