本報(bào)訊 為保證群眾吃上安全放心的粽子，確保端午節(jié)期間民眾飲食安全，近日，文昌市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)勝少龍帶隊(duì)前往文昌會(huì)文鳳會(huì)糯米花廠和文昌會(huì)文邁眾春暉食品廠，檢查粽子的生產(chǎn)加工情況。
此次檢查工作，檢查組一行重點(diǎn)從生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生防護(hù)管理、生產(chǎn)過程管理、從業(yè)人員管理及包裝貯存等方面進(jìn)行。同時(shí)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)其生產(chǎn)原料（糯米）和成品進(jìn)行抽樣快檢。檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)存在粽子成品存放不當(dāng)，未嚴(yán)格落實(shí)索證索票等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了監(jiān)督意見書，要求企業(yè)限期完成整改，確保規(guī)范生產(chǎn)。
下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)其他粽子加工廠和小作坊的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格把好粽子質(zhì)量關(guān)，保障節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。
