武漢:考點(diǎn)周邊餐飲單位不得提供涼菜
2018-06-05 15:28:00 來(lái)源:長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)
  高考、中考臨近,為切實(shí)保障廣大考生飲食安全,武漢市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)入臨戰(zhàn)狀態(tài),拉網(wǎng)排查考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位,全力做好考試期間食品安全監(jiān)管。
  據(jù)了解,市、區(qū)食品藥品監(jiān)管部門均成立相應(yīng)的工作專班,制定計(jì)劃,及早部署,有組織、有計(jì)劃地對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、考生食宿接待點(diǎn)(包括賓館、酒店)、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位等開(kāi)展監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治,并認(rèn)真開(kāi)展考前隱患排查,加強(qiáng)考試期間監(jiān)督巡查。
  武昌區(qū)對(duì)轄區(qū)的9個(gè)考點(diǎn)食堂及考生食宿接待酒店及周邊餐飲店、副食店進(jìn)行全面拉網(wǎng)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)執(zhí)法文書,并督促整改到位。監(jiān)管部門明確要求,考試期間考點(diǎn)周邊餐飲單位不得提供涼菜、海鮮、四季豆等易發(fā)生食品安全事故的食品,徹底清除死角、全面排除隱患。
  高考、中考期間正值夏季,是食源性食品安全事件的易發(fā)、高發(fā)時(shí)段,市食品藥品監(jiān)管局要求,各區(qū)食藥監(jiān)管部門要做好食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備,在考試期間確保信息暢通,及時(shí)受理群眾投訴和舉報(bào),迅速組織查處。
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