為規(guī)范植物油生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保障人民群眾飲食安全,百色市右江區(qū)從2015年開始,大力開展食用植物油生產(chǎn)加工小作坊和現(xiàn)制現(xiàn)售小油坊專項整治行動,全力抓好油茶質(zhì)量安全監(jiān)管工作,取得了顯著成效,全區(qū)植物油生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境井然有序。
在治理整頓食用植物油生產(chǎn)加工小作坊和現(xiàn)制現(xiàn)售小油坊工作中,右江區(qū)食品藥品監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)所有食用油經(jīng)營戶的經(jīng)營環(huán)境進行全面檢查,制作現(xiàn)場檢查記錄,讓經(jīng)營者對其經(jīng)營的環(huán)境進行確認。大力整治違法違規(guī)經(jīng)營行為,共立案查處9起,先后查封食用植物油生產(chǎn)加工設(shè)備、工具17臺,封存食用植物油原材料1700公斤、散裝食用植物油770公斤;已取得食品生產(chǎn)許可證的,則督促企業(yè)嚴格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,建立健全并實施茶油安全管理制度,保證原料采購、原料驗收、投料控制,建立原輔料供應商審核制,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
同時,積極開展食用植物油監(jiān)督抽檢,累計抽檢46批次,對檢驗結(jié)果不合格的產(chǎn)品,嚴禁出廠銷售,要求企業(yè)及時查明原因,進行整改;強化生產(chǎn)企業(yè)誠信建設(shè),完善誠信檔案,強化“黑名單”“紅黑榜”等誠信制度的導向作用;并保持高壓態(tài)勢,嚴厲打擊無證生產(chǎn)、以次充好、以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為。
為了促進轄區(qū)小作坊的提檔升級,調(diào)動小作坊業(yè)主提升改造積極性,右江區(qū)堅持標本兼治、著力治本、突出重點、科學治理的原則,按照“提升一批、規(guī)范一批、取締一批”的工作原則,通過“以獎代補”模式,鼓勵植物油小作坊業(yè)主積極參與提升改造工作,使小作坊業(yè)主自律意識顯著增強,未經(jīng)登記備案而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到有效遏制,經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生條件達標,食品安全水平得到明顯提高,形成了政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會參與的工作格局。目前,右江區(qū)共有54家小作坊完成了提升改造工作,累計獎補8萬元。
植物油經(jīng)營行業(yè)的規(guī)范管理,也給右江區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)帶來了極大的發(fā)展機遇。目前右江區(qū)油茶種植面積累計達22.5萬畝,產(chǎn)果面積20.82萬畝,有油茶產(chǎn)業(yè)合作社7家,深加工企業(yè)2家,油茶產(chǎn)業(yè)示范基地2個,全區(qū)油茶總產(chǎn)量達1.17萬噸,總產(chǎn)值7956萬元,涉及農(nóng)戶8000余戶,其中涉及貧困戶4152戶15810人,促推農(nóng)戶年戶均收入約1445元。