2018年6月12日,廈門市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2018年第6期),2018年5月,該局組織對廈門市粽子共計127批食品樣品開展了專項監(jiān)督抽檢。檢出1批次食品樣品不合格,合格率99.21%。
根據(jù)食品安全國家標準和檢驗規(guī)范,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格食品。不合格產(chǎn)品情況如下:廈門市思明區(qū)蓮前東路1198號廈門新華都購物廣場有限公司前埔店銷售的標稱鄭州市惠濟區(qū)天河路中段河南全惠食品有限公司生產(chǎn)的“三全”金絲蜜棗粽,大腸菌群檢出值為270 CFU/g、60 CFU/g、20 CFU/g、40 CFU/g、20CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=1,m=10,M=100CFU/g,檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(2018第6期)
序號
抽樣單編號
分類
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產(chǎn)、購進日期/批號
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
標稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商名稱
標稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商地址
不合格項目名稱
不合格項目單位
標準規(guī)定值/產(chǎn)品明示值
實測值
承檢機構(gòu)名稱
1
XC1806040116
糕點
金絲蜜棗粽
400g/盒
三全
2018-03-22
廈門新華都購物廣場有限公司前埔店
福建省廈門市思明區(qū)蓮前東路1198號
河南全惠食品有限公司
鄭州市惠濟區(qū)天河路中段
大腸菌群
CFU/g
n=5,c=1,m=10,M=100
270、60、20、40、20
廈門泓益檢測有限公司