昨天，一則溫州近期查獲37家早餐店紅糖饅頭非法添加甜蜜素，刑拘41人的消息，在網(wǎng)絡(luò)和微信朋友圈中傳播，一些謠言隨之出現(xiàn)。對(duì)此，臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒市民，針對(duì)市場(chǎng)上的米面類食品都有定期抽查，市民不必過度擔(dān)心。
據(jù)了解，甜蜜素即環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。按照國(guó)內(nèi)相關(guān)法律規(guī)定，在醬菜、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等產(chǎn)品中均被允許添加，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為每公斤不超過0.65克。
不過，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，饅頭等主食食品是不允許添加甜蜜素等添加劑的，以免對(duì)老百姓的身心健康造成不良影響。
2017年，市市場(chǎng)監(jiān)管局在抽查中共查獲濫用添加劑279批次，其中非法添加甜蜜素49批次，發(fā)酵面制品等糧食加工品44批，蒸糕等糧食加工品5批次。
“從去年查獲的情況來看，非法添加甜蜜素的基本都是自制饅頭店家，而非小作坊和大型食品廠等。”臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員說，這些被查獲的店家，均已被處以相應(yīng)的行政處罰。
針對(duì)去年非法添加甜蜜素檢出較多的情況，今年，市市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)了對(duì)饅頭類產(chǎn)品的抽檢，其中市本級(jí)及三區(qū)共抽檢73批次，集中于生產(chǎn)企業(yè)和小作坊。
不過，國(guó)外相關(guān)研究表明，人體每公斤體重每天食用15毫克甜蜜素不會(huì)有任何副作用，相當(dāng)于一個(gè)體重70公斤的人每天吃1克多甜蜜素，一般人不會(huì)攝入如此多量的甜蜜素，市民不必為此過度擔(dān)心。
