6月13日，記者從最新一期政府公報中了解到，深圳將實施食品安全戰(zhàn)略，建立供深食品標準體系，打造市民滿意的食品安全城市。值得一提的是，深圳將爭取用3年左右時間，完成全市農(nóng)產(chǎn)品市場硬件設施改造和軟件管理升級。

　　打造食品安全三網(wǎng)立體智慧監(jiān)管

　　記者了解到，深圳食品安全戰(zhàn)略將以市民滿意為基本準則，全面落實食品安全“黨政同責”和屬地責任，突出改革創(chuàng)新和科技引領。同時，結合國家食品安全示范城市創(chuàng)建考核指標，補齊城市食品安全短板，打造“巡查網(wǎng)、檢測網(wǎng)、執(zhí)法網(wǎng)”三網(wǎng)立體智慧監(jiān)管和以食品安全信息公示為核心的社會監(jiān)督體系。

　　構建供深食品標準體系

　　“戰(zhàn)略”在全面回顧總結深圳食品安全現(xiàn)狀和客觀實際的基礎上，起草過程歷時半年多，深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委作為牽頭單位，向社會各界全面征集戰(zhàn)略工程項目，組織成立專題調(diào)研組開展廣泛深入的調(diào)研。對照食品安全戰(zhàn)略實施方案，可以發(fā)現(xiàn)，此項重大惠民舉措將圍繞九大策略，實施十三大工程，對標國際、國內(nèi)先進經(jīng)驗做法，開展60個項目。

　　其中，供深食品標準體系建設工程方面提出，建設國際一流、國內(nèi)領先的食品標準研究機構，推動完善以全過程管理與風險防控為重點的供深食品法規(guī)體系和技術標準體系，將分步驟對供深主要食品和食用農(nóng)產(chǎn)品開展包括質(zhì)量等級、認證認可等在內(nèi)的技術標準研究。

　　值得關注的是，此項工程將具體實施供深食品標準與法規(guī)體系建設項目、供深食品標準建設項目、供深食品評價與合格評定項目以及全市食品安全標準研究及信息交流中心建設項目。屆時，深圳食品安全標準體系將愈加完善。

　　三年時間完成農(nóng)產(chǎn)品市場升級改造

　　農(nóng)產(chǎn)品交易市場環(huán)境，與市民息息相關。此次出臺的食品安全戰(zhàn)略工作方案中，就明確提到要實施農(nóng)產(chǎn)品交易市場升級改造工程。

　　記者了解到，深圳將充分借鑒先進城市農(nóng)產(chǎn)品市場建設與管理經(jīng)驗，順應互聯(lián)網(wǎng)時代商業(yè)模式的新變化和居民消費升級的新趨勢以及農(nóng)產(chǎn)品流通方式發(fā)展方向，按照分步推進原則，爭取用3年左右時間，完成全市農(nóng)產(chǎn)品市場硬件設施改造和軟件管理升級，將全市農(nóng)產(chǎn)品市場建設成為布局合理、清潔衛(wèi)生、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進的農(nóng)產(chǎn)品市場。