記者從寧德市柘榮縣市場監(jiān)督管理局獲悉，自本月19日起，該局在全縣范圍內開展饅頭類食品專項整治。
此次專項整治采取“監(jiān)督抽檢+現場檢查”的形式，以饅頭、包子等發(fā)酵面制品現制現售食品經營者為重點對象，以校園周邊、農貿市場、城鄉(xiāng)結合部等加工銷售集中地為重點區(qū)域，主要檢查是否存在濫用、超范圍使用食品添加劑等現象。
截至目前，該局共檢查饅頭類食品經營單位16家，抽取樣品18批次，樣品將送至有資質的檢驗機構進行檢驗。對檢驗不合格的樣品，該局將依法予以查處，涉嫌犯罪的移交司法機關處理，并及時向社會公布。
