近日，上海市食品藥品安全委員會辦公室主任、上海市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊勁松一行赴青浦區(qū)調(diào)研。青浦區(qū)委副書記、區(qū)長夏科家，副區(qū)長顧駿出席調(diào)研。市食品藥品監(jiān)管局協(xié)調(diào)處、餐飲處、流通處負(fù)責(zé)人，區(qū)府辦副主任王濱，區(qū)市場監(jiān)管局局長王毅榮、副局長鐘青、副局長沈根弟，徐涇鎮(zhèn)鎮(zhèn)長潘恩華、副鎮(zhèn)長汪清等陪同調(diào)研。

　　楊勁松一行首先來到國家會展中心（上海）有限責(zé)任公司國展洲際酒店管理分公司，現(xiàn)場查看了該單位的粗加工間、中西餐廳烹飪間、餐具清洗消毒間、冷菜專間，仔細詢問了該單位的食品原料收貨流程及廢棄油脂的回收情況，并重點對該單位的半成品存放、水產(chǎn)品快檢進行了督促指導(dǎo)。

　　在位于國展中心D-L405點位的上海豐青餐飲有限公司，楊勁松一行重點查看并詢問了該餐飲單位的“明廚亮灶”落實情況，強調(diào)指出要進一步做好設(shè)施設(shè)備的維保工作，確保各項設(shè)施運轉(zhuǎn)正常；要繼續(xù)完善視頻監(jiān)控內(nèi)容，讓更多食品安全信息呈現(xiàn)給消費者，切實提高食品安全管理水平。

　　隨后，楊勁松一行實地前往龍聯(lián)汽配城、西郊家園、謝衛(wèi)路等國家會展中心周邊重點區(qū)域，了解無證無照食品經(jīng)營治理情況，對青浦區(qū)堅持“面上推進”和“點上突破”相結(jié)合，有力推進無證無照食品經(jīng)營治理工作給予充分肯定。同時提出在下一步整治工作中，要確保按時按質(zhì)實現(xiàn)全區(qū)基本消除無證無照食品經(jīng)營的工作目標(biāo)，提升全區(qū)食品安全水平以及市民食品安全獲得感和滿意度，凈化食品經(jīng)營環(huán)境，為保障“進博會”食品安全打下扎實基礎(chǔ)。

　　青浦區(qū)市場監(jiān)管局辦公室、食品安全綜合協(xié)調(diào)科、食品經(jīng)營監(jiān)管科、西虹橋市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加調(diào)研。