自去年以來，河北省各級(jí)食藥監(jiān)系統(tǒng)內(nèi)科技信息部門密切配合、協(xié)調(diào)指導(dǎo)，推進(jìn)“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”在日常監(jiān)督檢查、案件查處、重大活動(dòng)保障、量化分級(jí)等執(zhí)法活動(dòng)中的運(yùn)用，確保全省餐飲數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性、完整性和準(zhǔn)確性，建立健全統(tǒng)一、高效、方便、快捷的省、市、縣（區(qū)）三級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息交互平臺(tái)，提高了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作效率和水平。

　　承德市投資配備了平板電腦、藍(lán)牙打印機(jī)等執(zhí)法裝備，并通過集中培訓(xùn)、網(wǎng)上授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、實(shí)地操作等方式，提升了基層監(jiān)管人熟練運(yùn)用餐飲服務(wù)食品監(jiān)管系統(tǒng)的能力和水平。廊坊市按照工作需要為11個(gè)縣（市、區(qū)）一線執(zhí)法人員增配平板電腦128臺(tái)及無線上網(wǎng)卡，所有縣（市、區(qū)）均已使用該系統(tǒng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行了量化分級(jí)評(píng)定和風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定，并進(jìn)行日常監(jiān)管檢查。保定市建立了餐飲食品安全監(jiān)管工作微信群，及時(shí)解決各地在系統(tǒng)使用中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的困難，每周通報(bào)系統(tǒng)使用情況并進(jìn)行排名，同時(shí)以市政府的名義對(duì)系統(tǒng)使用情況進(jìn)行督辦。邯鄲市運(yùn)用督查、巡查、通報(bào)、約談、重點(diǎn)督查“五步法”，打好監(jiān)管系統(tǒng)使用的“組合拳”，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)的使用工作。衡水市作為“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”使用試點(diǎn)市，高度重視、認(rèn)真負(fù)責(zé)，多次組織人員認(rèn)真研究使用該系統(tǒng)，并提出了系統(tǒng)修改建議和意見，有效保障了“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”在全省的順利使用。

　　為切實(shí)加強(qiáng)全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，激發(fā)廣大餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員工作積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)一批政治素質(zhì)硬、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、理論水平高的監(jiān)管骨干，該省推動(dòng)全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作深入開展，建立了河北省餐飲食品安全檢查員庫(kù)。用于參與餐飲食品安全監(jiān)管工作政策及相關(guān)規(guī)定研究，為全省餐飲食品安全監(jiān)管工作提供信息和決策咨詢，作為師資力量為全省餐飲食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作提供幫助，參加全省組織的“雙隨機(jī)”和重點(diǎn)工作督查等監(jiān)督檢查，參加全省餐飲食品安全量化分級(jí)管理、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、餐飲食品安全示范創(chuàng)建驗(yàn)收工作，協(xié)助查辦重大食品安全案件，調(diào)查處理食品安全事件等工作，帶動(dòng)全省餐飲食品安全監(jiān)管執(zhí)法更規(guī)范、更科學(xué)、更高效。滄州市根據(jù)實(shí)際建立了食品安全檢查員隊(duì)伍，為今后組織開展全市餐飲單位互查互評(píng)、雙隨機(jī)及飛行檢查、重大活動(dòng)保障等工作奠定了基礎(chǔ)。唐山市利用兩年時(shí)間下大力氣推動(dòng)餐飲食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和專業(yè)檢查員隊(duì)伍建設(shè)，使全市所有市場(chǎng)監(jiān)督管理局全部恢復(fù)成立了餐飲食品安全監(jiān)管科（股），將原來分散到各分局或被調(diào)整到其它部門的餐飲食品安全專業(yè)人員又集合到了一起，建立了一支專業(yè)餐飲監(jiān)管隊(duì)伍。廊坊市進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，在提升其知識(shí)水平的同時(shí)，不斷提高其風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。保定市創(chuàng)新工作方法，建立了“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作”微信群，隨時(shí)交流各縣市區(qū)局工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)布工作信息和工作圖片，定期發(fā)布國(guó)家、省、市法律法規(guī)和工作文件，解答工作中的問題。邢臺(tái)市針對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)工作內(nèi)容以及重點(diǎn)人員，組織開展了多次培訓(xùn)工作，提高了當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管能力和水平。