記者日前從湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會了解到，目前聯(lián)合會正會同湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、湖南省食品業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會等共同開展食品行業(yè)科研成果供給與需求的大調(diào)查，以期促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，用食品科技推動全行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

　　湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“十三五”時期是我國全面建成小康社會的決勝階段，也是食品產(chǎn)業(yè)依靠科技進(jìn)步、推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵五年。為此，國務(wù)院印發(fā)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于開展消費品工業(yè)“三品”專項行動營造良好市場環(huán)境的若干意見》和《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》、國家科技部印發(fā)了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》、湖南省也制定了《關(guān)于開展消費品工業(yè)“三品”專項行動營造良好市場環(huán)境的實施意見》。聯(lián)合會作為中介組織，在國家如此重視科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大環(huán)境下，促進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)，高校、科研院所與企業(yè)深度融合，正是聯(lián)合會大有作為的時候。為此，湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會一方面會同省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會在全省的科研機構(gòu)、高校開展科研成果供給調(diào)查，另一方面聯(lián)合湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、糧食等行業(yè)協(xié)會在全省食品企業(yè)中開展科技需求調(diào)查。

　　據(jù)目前各市州主管部門和企業(yè)反饋的情況來看，食品企業(yè)的科研需求主要集中在糧食、休閑食品等共性問題，已經(jīng)收到企業(yè)的需求六十余條；而中科院亞熱帶研究所、湖南農(nóng)大等十余家高校、科研院所提供的待轉(zhuǎn)化、可轉(zhuǎn)化成果則達(dá)到了將近一百項。

　　湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將認(rèn)真梳理企業(yè)需求，整理歸納高校成果，將編印相關(guān)高校、科研院所單位成果簡介專輯，并擬在今年下半年召開全省食品行業(yè)科研成果暨產(chǎn)教融合對接會，為產(chǎn)學(xué)研對接打造平臺，方便企業(yè)與相關(guān)高校、科研院所直接聯(lián)系溝通，促進(jìn)食品科研成果早日轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。