通報顯示，山東省泰安市振華水產(chǎn)批發(fā)銷售的來自山東省泰安市五馬市場李勇的小湖蝦和山東省泰安市泰安區(qū)曉健鮮魚店銷售的河蝦檢出呋喃西林代謝物，檢出值分別為76.94μg/kg、25.44μg/kg。

　　呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥?！东F藥地方標準廢止目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第560號）中規(guī)定，該類藥物為禁用獸藥，在淡水蝦中不得檢出。呋喃西林及其代謝物可通過在動物體內(nèi)殘留，傳遞給人，長期攝入可能會引起溶血性貧血、多發(fā)神經(jīng)炎、眼部損害等。

　　另外，2批次水果檢出農(nóng)藥殘留超標。其中，河南省鄭州市中牟縣楊氏躍通鮮果行銷售的沃柑檢出三唑磷超標，檢出值為0.6mg/kg。

　　三唑磷屬于中等毒性非內(nèi)吸有機磷廣譜殺蟲劑、殺螨劑、殺線蟲劑。具有胃毒和觸殺作用。主要用于棉花、糧食、果樹等鱗翅目害蟲、害螨、蠅類幼蟲及地下害蟲等?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，柑橘中三唑磷殘留限量為不得超過0.2mg/kg。三唑磷殘留超標可能由于農(nóng)藥施藥量過大，或者使用頻率過高，或者沒有嚴格執(zhí)行農(nóng)藥停藥期造成。

　　同樣檢出三唑磷超標的還有河南省駐馬店市萬佳商貿(mào)有限公司銷售的來自河南省駐馬店市眾信農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場的金錢桔，三唑磷檢出值為0.4mg/kg。此外，該產(chǎn)品還檢出丙溴磷超標，檢出值為0.5mg/kg。

　　丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，無內(nèi)吸作用，專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，柑橘中丙溴磷殘留限量值不得超過0.2mg/kg。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求河南省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求山東、河南等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險。

相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告〔2018年 第16號〕

本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。