為提升食品安全的公共服務(wù)水平和社會(huì)滿意度,推動(dòng)傳統(tǒng)監(jiān)管向全程、動(dòng)態(tài)、實(shí)時(shí)的科學(xué)監(jiān)管轉(zhuǎn)變,欽州市食品藥品監(jiān)管局依托“互聯(lián)網(wǎng)+”,以實(shí)現(xiàn)對(duì)全市食品藥品行業(yè)“全方位、全環(huán)節(jié)、全流程”智能監(jiān)管為目標(biāo),大力實(shí)施食品藥品“智慧監(jiān)管”工程。
建立欽州市食品安全聯(lián)動(dòng)指揮中心。欽州食品藥品監(jiān)管局整合部門資源,建立信息數(shù)據(jù)預(yù)警中心,建設(shè)聯(lián)動(dòng)指揮平臺(tái),發(fā)揮移動(dòng)執(zhí)法終端的信息采集和實(shí)時(shí)通訊優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)食品安全信息實(shí)時(shí)上傳、數(shù)據(jù)共享、聯(lián)動(dòng)執(zhí)法,提升食品安全監(jiān)管、突發(fā)事件預(yù)警與應(yīng)急處置能力。目前,欽州市食品安全聯(lián)動(dòng)指揮中心(欽北)已建成運(yùn)行。
建設(shè)食品安全追溯平臺(tái)。依托自治區(qū)食品安全追溯平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)一步健全欽州市食品安全追溯信息平臺(tái)。以廣西百?gòu)?qiáng)水牛奶業(yè)股份有限公司、中糧油脂(欽州)有限公司2家食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全追溯體系建設(shè)工作試點(diǎn);在仟仟萬(wàn)家超市針對(duì)嬰幼兒配方乳粉、酒類,投資50萬(wàn)元建立了經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信息追溯平臺(tái),采集進(jìn)銷存、索證索票、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)等信息;同時(shí)在馳州配送中心搭建起食品安全流通追溯平臺(tái),努力拓展流通環(huán)節(jié)追溯系統(tǒng)的建設(shè)范圍;對(duì)主城區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟食攤點(diǎn)制作了統(tǒng)一的二維碼“身份證”,向社會(huì)公眾公開(kāi)相關(guān)信息,實(shí)現(xiàn)熟食信息可查可追溯,確保食品安全。
深化“互聯(lián)網(wǎng)+電子監(jiān)控”。對(duì)12331指揮中心升級(jí)改造,在原有全市48家單位納入管理的基礎(chǔ)上,將城區(qū)大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、“明廚亮灶”廚房多家企業(yè)納入監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”遠(yuǎn)程監(jiān)管;建立網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管平臺(tái),引入了網(wǎng)絡(luò)訂餐大數(shù)據(jù)分析,對(duì)2000多家“美團(tuán)”商家、600多家“餓了么”商家實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)管,有效保證食品安全。
推廣使用移動(dòng)執(zhí)法終端。目前已使用移動(dòng)執(zhí)法終端開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和執(zhí)法辦案,建成覆蓋市、縣(市、區(qū))、鎮(zhèn)的“三級(jí)應(yīng)用”,從根本上保證不同層級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)政令通暢、信息共享和業(yè)務(wù)聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步提升基層食品藥品安全監(jiān)管工作能力。