記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,由中國發(fā)起的“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟昨天(28日)正式成立,將開展有針對(duì)性的合作,應(yīng)對(duì)行業(yè)面臨的長期挑戰(zhàn)。
首批加入“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟的有15個(gè)成員單位,來自中國、荷蘭、新西蘭等6個(gè)國家。
“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟成員代表席剛:澳新地區(qū)這一塊主要是考慮資源上的對(duì)接,有很好的這個(gè)養(yǎng)殖資源,在歐洲呢我們著重是考慮就是在科研,和這些全球非常優(yōu)秀的大學(xué),包括這些研究院,然后去建立這樣的技術(shù)對(duì)接
去年,我國牛奶產(chǎn)量3545萬噸,位居世界第3位,但是產(chǎn)量增速放緩,據(jù)世界奶業(yè)市場(chǎng)和貿(mào)易報(bào)告統(tǒng)計(jì),2018主要牛奶生產(chǎn)國的產(chǎn)量增速都將處于低速水平,一些全球性的挑戰(zhàn)逐漸成為整個(gè)行業(yè)發(fā)展必須面對(duì)的問題。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織亞太辦事處官員維諾德:我覺得現(xiàn)在面臨的最大挑戰(zhàn)就是養(yǎng)殖成本過高,飼料現(xiàn)在越來越緊缺,花費(fèi)越來越高,如果這種情況持續(xù)下去,將會(huì)成為大問題,我們必須解決這個(gè)問題,需要向一些研究機(jī)構(gòu)投資,尋找新的飼料來源,這個(gè)時(shí)候聯(lián)盟就會(huì)發(fā)揮很大作用。
除了生產(chǎn)成本較高外,目前許多國家也都面臨環(huán)境容量有限和產(chǎn)業(yè)一體化程度低等方面的制約,聯(lián)盟開展的合作將具有較強(qiáng)針對(duì)性,不局限在奶牛養(yǎng)殖、乳品加工方面,還將涵蓋從牧草飼料、環(huán)境保護(hù)、包裝材料、奶業(yè)機(jī)械等多個(gè)環(huán)節(jié),從而降低成本,提高品質(zhì)。