眾所周知,食品生產(chǎn)加工黑作坊是危害食品安全的“毒瘤”,其生產(chǎn)的食品也極易出現(xiàn)安全隱患。6月26日,金灣區(qū)食藥監(jiān)局三灶所的執(zhí)法人員對轄區(qū)的面點(diǎn)小作坊進(jìn)行了突擊檢查,查封了一家無證黑作坊,嚴(yán)厲打擊了食品違法犯罪行為。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹,該小作坊位于三灶鎮(zhèn)金海岸大道東24號北側(cè)的一處廢棄工地 ,旁邊便是廢品收購站,周圍環(huán)境相當(dāng)惡劣。小作坊的地面泥土裸露,頂棚破損不堪,并不時有污濁的積水滴落。墻壁到處都是黑色的霉斑,作坊內(nèi)所有的加工設(shè)備及用具因長期未清洗布滿黑乎乎的油污,是名副其實的“黑作坊”?,F(xiàn)場制作的工人沒戴口罩和手套,裸露上身,身上的汗水不停流淌。加工好的面點(diǎn)在泥地上隨意裸露堆放。經(jīng)檢查,該作坊內(nèi)的原料也來源不清,沒有任何合法購進(jìn)票據(jù)。執(zhí)法人員當(dāng)場對作該坊進(jìn)行了查封,并對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
據(jù)了解,這是今年金灣區(qū)食藥監(jiān)局繼查封“黑托管”“黑外賣”“黑餐飲”外,查封的第五家食品生產(chǎn)經(jīng)營場所。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局提醒各位食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者,食品小作坊必須向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請并取得《食品小作坊登記證》后才能生產(chǎn)和銷售小作坊食品;企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等集體食堂、消費(fèi)者應(yīng)該到持有有效期內(nèi)《食品小作坊登記證》的小作坊購買食品,并保留相關(guān)票證票據(jù),切實保障自身飲食安全。同時也希望熱心群眾如果發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品安全的違法犯罪行為及線索,及時撥打“12345”進(jìn)行投訴舉報。