象山縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《象山縣食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告》（2018年第3期），不合格產(chǎn)品涉及象山縣3家餐飲單位。

　　其中，象山爵溪老包點(diǎn)心店制作的饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月17日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計），檢出值為0.152g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）。轄區(qū)市場監(jiān)管部門經(jīng)對該店實(shí)施現(xiàn)場檢查查明，同批次不合格食品已銷售完畢。無庫存食品。轄區(qū)市場監(jiān)管部門已對該店立案調(diào)查。

　　象山子文熟食攤制作的豬耳朵，抽檢不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽，檢出值為76mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為≤30mg/kg）；制作的豬頭肉，抽檢不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽，檢出值為51mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為≤30mg/kg）。轄區(qū)市場監(jiān)管部門經(jīng)對該店實(shí)施現(xiàn)場檢查查明，同批次不合格食品已銷售完畢。無庫存食品。轄區(qū)市場監(jiān)管部門已對該店立案調(diào)查。

　　象山石浦振軍饅頭店制作的白糖饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月28日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計），檢出值為1.02g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）；制作的紅糖饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月28日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計），檢出值為1.94g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）。轄區(qū)市場監(jiān)管部門經(jīng)對該店實(shí)施現(xiàn)場檢查查明，同批次不合格食品已銷售完畢。無庫存食品。轄區(qū)市場監(jiān)管部門已對該店立案調(diào)查。