抽檢豆制品60批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)），糖精鈉（以糖精計(jì)），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），大腸菌群，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

　　抽檢水產(chǎn)制品40批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），鉛（以Pb計(jì)），鎘（以Cd計(jì)），其中36批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。

　　抽檢飲料24批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是耗氧量（以O(shè)?計(jì)）、溴酸鹽、硝酸鹽（以NO?ˉ計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO?ˉ計(jì)）、大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、 銅綠假單胞菌、偏硅酸、溶解性總固體、鉀、鈣、鎂、鈉，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

　　抽檢蔬菜制品48批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、大腸菌群（n=5）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），其中44批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、甜蜜素。

　　抽檢水果制品20批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、大腸菌群（n=5）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（n=5）、霉菌，其中19批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。

　　抽檢糕點(diǎn)24批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群（n=5）、菌落總數(shù)（n=5）、霉菌、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、富馬酸二甲酯、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、鋁的殘留量（干樣品、以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），其中16批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，8批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽、標(biāo)簽審核。

　　抽檢肉制品48批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） 、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、 鉻（以Cr計(jì)）、 胭脂紅，其中47批次檢驗(yàn)結(jié)果合格，1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）。

　　抽檢保健食品40批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是他達(dá)拉非、西地那非、那紅地那非、紅地那非、羥基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、偽伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他達(dá)拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、煙酸，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

　　抽檢其他食品（食鹽）30批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是總砷（以As計(jì)） 、鉛（以Pb計(jì)） 、鎘（以Cd計(jì)） 、亞鐵氰化鉀（以亞鐵氰根計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

　　食品不合格信息表

　　（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目）

序號

食品名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項(xiàng)目

承檢機(jī)構(gòu)

報(bào)告編號

抽樣單號

標(biāo)準(zhǔn)值

實(shí)測值

1

牛肉棒（湘式擠壓糕點(diǎn)）

湘潭市雨湖區(qū)林英食品廠

湘潭市雨湖區(qū)羊牯塘街道伍家花園（湘潭市原種場）

株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店

株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟

128g/包

/

2018.4.1

菌落總數(shù)

廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司

F201804192628-10

DC18430200566230008

n=5
c=2
m=104CFU/g
M=105 CFU/g

260000CFU/g
350000CFU/g
180000CFU/g
140000CFU/g
570000CFU/g

2

香辣片（湘式擠壓糕點(diǎn)）

湖南尚吉利食品有限公司

寧鄉(xiāng)縣馬橋鄉(xiāng)白馬大道（仁福村）

株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店

株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟

計(jì)量稱重

都有TM

2018.3.9

標(biāo)簽審核

廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司

F201804192628-19

DC18430200566230007

符合
GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求

優(yōu)質(zhì)面粉、水、食用植物油、食用碘鹽、谷氨酸鈉（味精）、辣椒、香辛料、花椒、食品添加劑（脫氫乙酸鈉、5＇-呈味核苷酸二鈉、丙酸鈣、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙酸鈉）、食用香精、安賽蜜、甜菊糖苷、紅曲紅）；“阿斯巴甜（含苯丙酸鈉）”應(yīng)為“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”

3

小米辣

株洲玉玲龍醬菜調(diào)味品廠

株洲縣祿口鎮(zhèn)柏樹村

株洲市荷塘區(qū)每天惠生活智慧超市東環(huán)新城店

株洲市荷塘區(qū)東環(huán)新城75棟

100g/包

玉玲龍®

2018.1.16

二氧化硫殘留量

廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司

F201804192628-23

DC18430200566230002

≤0.1g/kg

1.10g/kg

4

鳳梨干

海豐縣優(yōu)崎食品有限公司

海豐縣平東鎮(zhèn)日中圩陳塘村

天元區(qū)同心食品店

株洲市天元區(qū)江山路恒豪翠谷城2棟109室

散裝稱重

一根扁擔(dān)®

2018.3.1

菌落總數(shù)

廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司

F201804283525-6

DC18430200566230132

n=5
c=2
m=103CFU/g
M=104CFU/g

480CFU/g
200CFU/g
6900CFU/g
1300CFU/g
5500CFU/g

5

素小燒（香辣味）湘式擠壓糕點(diǎn)

平江縣新翔宇食品有限公司

湖南省岳陽市平江縣工業(yè)園寺前工業(yè)小區(qū)

株洲市石峰區(qū)團(tuán)結(jié)超市

湖南省株洲市石峰區(qū)田心北門中興村29棟

25g/包

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