本報訊 為加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,長葛市食品藥品監(jiān)督管理局自6月20日起在全市范圍內(nèi)開展為期半個月的網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治活動。
日前,長葛市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對網(wǎng)絡餐飲第三方平臺美團、餓了么進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查。檢查結束后,該市食品藥品監(jiān)管局黨組成員副局長馬靜軒和黨組成員、市直屬中心所所長張保峰參加了網(wǎng)絡餐飲第三方平臺負責人約談會,長葛市人民檢察院民事行政檢察科工作人員粱朝軍、張志軍等一行予以全程監(jiān)督指導。
在約談會上,張保峰強調(diào):一是入網(wǎng)餐飲單位必須具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,不得超范圍經(jīng)營,網(wǎng)絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致;二是要求網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務提供者審查登記、食品安全事故處置等制度,并在平臺上公開相關制度;三是要求網(wǎng)絡餐飲第三方平臺提供者配備專職食品安全管理人員,每年對食品安全管理人員進行培訓,要求送餐從業(yè)人員必須辦有健康證才能上崗;四是要求入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者在網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動主頁面醒目位置公示食品經(jīng)營許可證照等信息,相關信息應當準確,畫面清晰;五是要求送餐人員應當保持個人衛(wèi)生,使用安全、無害的配送容器,保證配送過程食品不受污染;六是要求網(wǎng)絡訂餐第三方平臺加大對食品藥品安全投訴舉報電話12331的宣傳,要真正做到全民監(jiān)督,社會共治的格局,全力保證餐飲食品安全,提高餐飲服務食品安全保障水平,有效預防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生,穩(wěn)步促進網(wǎng)絡訂餐服務健康發(fā)展。