本報訊 6月份,全市各級食品藥品監(jiān)管部門抽檢校園周邊50批次“五毛食品”,合格率為98%。有1批次樣品“菌落總數(shù)”指標不符合產(chǎn)品標準,昆明市食品藥品監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法調(diào)查處理。
今年,結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)、“創(chuàng)文”及創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,昆明市食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)昆明市校園及周邊“五毛食品”專項整治行動工作方案的通知》,在全市范圍內(nèi)開展校園及周邊“五毛食品”食品安全專項整治,全面排查兒童食品和校園及周邊食品生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患,嚴厲打擊制售質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)、“三無”食品等不符合食品安全標準的違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
6月,全市各級食品藥品監(jiān)管部門共檢查校園及其周邊食品經(jīng)營戶1821戶次(其中學(xué)校內(nèi)食品銷售經(jīng)營戶285戶次,校園周邊食品銷售經(jīng)營戶974戶次,學(xué)校食堂562戶次),發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風險隱患的食品經(jīng)營戶79戶次,監(jiān)督抽檢“五毛食品”50批次,經(jīng)檢驗合格樣品49批次,不合格樣品1批次,取締無證食品經(jīng)營戶2戶次,配合查處取締非法流動食品攤販31戶次,查處不符合食品安全標準和要求的食品及食品添加劑32公斤,查處食品違法案件6件。
在專項整治中,全市各級食品藥品監(jiān)管部門開展主體資格檢查,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品生產(chǎn)經(jīng)營條件,堅決查處取締無證食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標準和相關(guān)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營者;對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務(wù)情況進行抽查。
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全省處置3000余個校園周邊食品安全隱患
本報訊 記者徐婕報道 近日,云南省各級食品藥品監(jiān)督管理部門排查學(xué)校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共65000余家次,發(fā)現(xiàn)處置食品安全隱患3000余個。截至目前,通過風險隱患排查,全省未發(fā)生重大及以上食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性風險。
按照國家市場監(jiān)管總局要求,云南省食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合實際,印發(fā)《關(guān)于集中開展食品藥品安全風險隱患排查工作的緊急通知》,要求全省各級食品藥品監(jiān)管部門,集中對學(xué)校食堂及周邊食品,餐飲服務(wù)單位自制藥酒、醇基燃料,農(nóng)村集體聚餐和旅游景區(qū)食品,野生食用菌中毒防控,嬰幼兒輔助食品,食品及保健食品欺詐和虛假宣傳,毒性中藥材管理等七個重點方面開展安全風險隱患排查。
本次集中排查,全省共出動執(zhí)法人員18000余人次,排查學(xué)校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共65000余家次,發(fā)現(xiàn)處置食品安全隱患3000個,責令整改1400余宗,立案220余起。