珍珠奶茶一直是深受喜愛的時尚飲品,里面的“珍珠”Q彈糯滑,不少人都愛嚼,不過,喝珍珠奶茶也不能“貪杯”,喝多了會出問題,近日,大連大學附屬中山醫(yī)院就接診了一名因為喝珍珠奶茶,患上急性膽囊炎的高中生。
醫(yī)生立即給這個男孩兒做了腹部CT檢查,CT片子讓醫(yī)生吃了一驚,從片子上可以看到,男孩兒的胃里,竟然出現(xiàn)了好多圓形的小白點兒,大概有三四十粒,并且男孩的胃擴張了,膽囊也能明顯看出增大了。男孩說當天吃了很多零食,其中就喝了兩杯珍珠奶茶,醫(yī)生斷定這些圓形不易消化的物體就是珍珠奶茶里的珍珠。
好在男孩兒就醫(yī)比較及時,經(jīng)過治療,癥狀很快得到了緩解。醫(yī)生告訴記者,以前,他們也接診過多例因為吃了不易消化的食物,導致膽囊炎的患者,比如元宵、粽子等等,但這些食物一般不會在CT片上顯影,這次,珍珠奶茶里的“珍珠”顯影如此明顯,說明它難以消化的程度非常高。
食品專家表示,珍珠奶茶里的“珍珠”,主要是由木薯粉、糯米粉等材料做成的,不過,有的商家為了讓“珍珠”的口感更Q彈、有嚼頭兒,也會在制作過程中加入一些膠類物質(zhì),這也讓“珍珠”變得難以消化了。因此建議,腸胃功能不好的人,最好要少吃或者不吃,吃的時候盡量嚼碎后,再吞咽。