“成都最小一家”無證經(jīng)營被罰2000多萬元
2018-07-11 08:42:00 來源:中國消費網(wǎng)
  7月9日,記者從重慶市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會上獲悉,成都最小一家餐飲管理有限公司在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下,為加盟商提供食材,近日被重慶市食品藥品監(jiān)督管理局處以罰款21278.13萬元,沒收違法所得245594元,罰沒款合計21516894元。
  2017年5月25日,重慶市食品藥品監(jiān)督管理局北碚區(qū)分局接電話舉報稱,有6人通過美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺訂購了“最小一家”烤肉飯(北碚店)銷售的餐飲食品,在食用后,相繼出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀。后經(jīng)疾控中心確認,本次食物中毒為金黃色葡萄球菌毒素型中毒,并從該經(jīng)營店中使用的原材料雞肉中檢出金黃色葡萄球菌。
  執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),“最小一家”烤肉飯(北碚店)自2017年4月1日開始食品經(jīng)營活動,主要從事餐飲食品網(wǎng)絡(luò)外賣,在未辦理《食品經(jīng)營許可證》的情況下,為旗下品牌“最小一家”烤肉飯加盟門店配送食材,在2017年4月至2017年7月間,共購進“最小一家”烤肉(5kg/袋,2袋/件)5749件,庫存408件,抽樣2件,銷售5339件,購進價格139元/件,銷售給加盟店的價格為185元/件,貨值金額共計1063565元,違法所得245594元。
  重慶市食品藥品監(jiān)督管理局認定,該公司的行為違反了《食品安全法》第三十五條第一款規(guī)定,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,對其進行從重處罰:沒收庫存的“最小一家”烤肉408件;沒收違法所得245594元;處以罰款21278.13萬元,罰沒款合計21516894元。
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