據(jù)了解，2018年3月7日，銅梁區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員依法對(duì)位于銅梁區(qū)東城街道世紀(jì)陽(yáng)光居民小區(qū)的銅梁區(qū)老香好電子商務(wù)中心實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)陳某經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)冰箱中存有1袋鋁箔真空包裝的食品，外包裝無(wú)任何標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，這一狀況引起執(zhí)法人員的警覺(jué)。

　　陳某稱，該食品系250克/袋包裝的泡鳳爪，上架到淘寶網(wǎng)上銷售，這樣的行為涉嫌經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。執(zhí)法人員對(duì)該袋無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品依法予以扣押，并立案調(diào)查。

　　經(jīng)查實(shí)，陳某于2016年10月在淘寶注冊(cè)了老香好重慶銅梁美食街，并于2017年2月16日領(lǐng)取了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，核定的許可事項(xiàng)為預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售、散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，核定的主體業(yè)態(tài)為食品銷售經(jīng)營(yíng)者（含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)）。

　　陳某辦證后于2017年3月開(kāi)始陸續(xù)在淘寶網(wǎng)店上架了3個(gè)規(guī)格的泡鳳爪系列產(chǎn)品，通過(guò)淘寶向消費(fèi)者進(jìn)行銷售。其中，鋁箔裝的秦老幺泡鳳爪，通過(guò)散裝進(jìn)購(gòu)后按250克/袋的規(guī)格定量包裝在無(wú)任何標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的鋁箔真空袋中。

　　紅色塑料袋裝的秦老幺泡鳳爪，該食品系小作坊簡(jiǎn)易包裝食品，外包裝未標(biāo)識(shí)出備案證號(hào)，也未標(biāo)識(shí)出“小作坊食品”字樣。

　　至于另一款胡辣殼泡椒鳳爪，也用鋁箔真空袋中或紅色塑料包裝袋分裝，無(wú)任何標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

　　據(jù)悉，上述產(chǎn)品的貨值金額為34878元，共獲銷售收入34878元，因每筆交易成本不一致，無(wú)法準(zhǔn)確核實(shí)其利潤(rùn)，對(duì)陳某保守測(cè)算的上述違法經(jīng)營(yíng)行為中產(chǎn)生的3000元利潤(rùn)，食藥監(jiān)部門予以采信并認(rèn)定為涉案違法所得。

　　執(zhí)法人員介紹，陳某以上行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，最終對(duì)其進(jìn)行以下處罰，沒(méi)收涉案的庫(kù)存鋁箔裝秦老幺泡鳳爪1袋。沒(méi)收違法所得3000元，并處貨值金額1倍的罰款34878元，上述罰沒(méi)款合計(jì)37878元。