“您好,這是您的檢測(cè)報(bào)告,農(nóng)殘指標(biāo)檢測(cè)全部合格,可以入場(chǎng)銷(xiāo)售。” 在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大門(mén)口,快檢工作站的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員將一份檢測(cè)合格報(bào)告送到了商戶(hù)手中,拿到報(bào)告后,運(yùn)送蔬菜的大車(chē)轟鳴著駛?cè)肓耸袌?chǎng)交易區(qū),而從檢測(cè)人員取樣、快檢到送出檢測(cè)報(bào)告,僅僅過(guò)去了20分鐘。
6月22日,北京市就冬奧會(huì)食品安全進(jìn)行動(dòng)員部署,與來(lái)自全國(guó)21個(gè)省55個(gè)地市81個(gè)縣的政府監(jiān)管部門(mén)、基地和企業(yè),共同啟動(dòng)了食品安全“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”工作機(jī)制。豐臺(tái)區(qū)作為重大活動(dòng)保障食材供應(yīng)的主渠道,已與外埠21個(gè)省的245個(gè)生產(chǎn)基地簽署516份合作協(xié)議,優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的打開(kāi),使得豐臺(tái)區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品日銷(xiāo)售量進(jìn)一步增長(zhǎng),僅新發(fā)地市場(chǎng)日吞吐果蔬已達(dá)3萬(wàn)余噸、豬牛羊近5000頭、水產(chǎn)1800多噸。伴隨著越來(lái)越多的產(chǎn)品進(jìn)入豐臺(tái)區(qū)五大批發(fā)市場(chǎng),如何更好保障首都居民舌尖上的安全成為了豐臺(tái)食藥監(jiān)人面臨的新課題,目前,五大批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品施行的是“批批檢”制度,為有效應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的檢測(cè)需求,豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局將大型批發(fā)市場(chǎng)輸入性風(fēng)險(xiǎn)防控工作與深化放管服改革進(jìn)行了融合,為商戶(hù)推出了市場(chǎng)檢測(cè)“零距離”式服務(wù)。即在新發(fā)地市場(chǎng)三個(gè)進(jìn)場(chǎng)大門(mén)口和活魚(yú)交易區(qū)建立4個(gè)快檢工作站,派駐專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員,配發(fā)相應(yīng)試劑和儀器,主要針對(duì)進(jìn)場(chǎng)的蔬菜、水果和鮮活水產(chǎn)開(kāi)展快速檢測(cè)服務(wù),并向商戶(hù)提供即時(shí)檢測(cè)報(bào)告。
記者跟隨豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局檢測(cè)辦負(fù)責(zé)人員來(lái)到了快檢工作站,檢測(cè)員正在對(duì)一車(chē)外地進(jìn)京的黃瓜進(jìn)行檢測(cè),記者隨機(jī)采訪(fǎng)了正在送檢的商戶(hù),他表示:“原來(lái)我們都是自己去專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)樓送檢,經(jīng)常要排隊(duì),而且光送不算完,還要等檢測(cè)結(jié)果出來(lái)再自己去取,里外里自己跑不少路不說(shuō),還要多等1個(gè)多小時(shí)?,F(xiàn)在監(jiān)管部門(mén)在門(mén)口設(shè)立了快檢站,我配合他們?nèi)雍笤谲?chē)?yán)锏葌€(gè)十幾分鐘,檢測(cè)員就把報(bào)告給我送來(lái)了,拿著檢測(cè)報(bào)告我就能進(jìn)場(chǎng),一點(diǎn)都不耽誤時(shí)間。”
據(jù)悉,這樣的“零距離”式檢測(cè)服務(wù)已經(jīng)開(kāi)始在新發(fā)地市場(chǎng)試點(diǎn)運(yùn)行,每日檢測(cè)量約1500批次。
“自6.22大會(huì)之后,針對(duì)我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增加,檢測(cè)量增大的情況,豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局結(jié)合全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管工作座談會(huì)的指示精神,在強(qiáng)化輸入性風(fēng)險(xiǎn)防控的基礎(chǔ)上,持續(xù)深化放管服改革,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,在推出許可‘零見(jiàn)面’服務(wù)后,在市場(chǎng)環(huán)節(jié)推出了檢測(cè)‘零距離’服務(wù)”。豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)工作負(fù)責(zé)人介紹,“零距離服務(wù)主要呈現(xiàn)”三多一少“的特點(diǎn),一少指讓商戶(hù)少跑腿,只需在檢測(cè)站配合抽樣一次,即可現(xiàn)場(chǎng)拿到檢測(cè)報(bào)告,攤位檢測(cè)室兩頭跑,檢測(cè)報(bào)告排隊(duì)要的現(xiàn)象已成為了過(guò)去時(shí)。監(jiān)管部門(mén)在為商戶(hù)做”減法“的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了監(jiān)管的”加法“。一是”檢測(cè)項(xiàng)目多“檢測(cè)站針對(duì)果蔬檢測(cè)毒死蜱、克百威等5種指標(biāo),針對(duì)水產(chǎn)品檢測(cè)孔雀石綠、硝基呋喃等7種指標(biāo),基本滿(mǎn)足了所有檢測(cè)項(xiàng)目需求。二是”檢測(cè)品種多“檢測(cè)站檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品品種包含莖、葉菜類(lèi)、食用菌等10種蔬菜和各類(lèi)水果,所有鮮活水產(chǎn)品也都可以檢測(cè),算上之前在豬、羊肉廳建立的即時(shí)檢測(cè)室,檢測(cè)品種做到了市場(chǎng)全覆蓋。三是”檢測(cè)報(bào)告多“,開(kāi)展零距離檢測(cè)服務(wù)后,監(jiān)管部門(mén)施行檢測(cè)結(jié)果”雙報(bào)“工作制,快報(bào)是針對(duì)快速檢測(cè)中出現(xiàn)的不合格樣本,在確認(rèn)結(jié)果后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)新發(fā)地市場(chǎng)檢測(cè)室和食藥監(jiān)局,由監(jiān)管人員立即采取措施,日?qǐng)?bào)是每日監(jiān)測(cè)結(jié)果匯總后于次日上午匯總市場(chǎng)檢測(cè)室,將數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)進(jìn)行研判。通過(guò)強(qiáng)化入場(chǎng)檢測(cè),牢筑進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品”防火墻“。
據(jù)豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為進(jìn)一步構(gòu)建”區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管“工作機(jī)制,豐臺(tái)區(qū)在通過(guò)強(qiáng)化檢測(cè),完善6項(xiàng)工作機(jī)制,搭建進(jìn)京食品”防火墻“的同時(shí),未來(lái),還將開(kāi)發(fā)進(jìn)京食品信息化管理系統(tǒng),打造監(jiān)管”數(shù)據(jù)庫(kù)“;建立豐臺(tái)區(qū)與外埠優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接服務(wù)平臺(tái),形成行業(yè)”朋友圈“;對(duì)存在違法行為及檢測(cè)不合格的產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行公示,啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)懲戒機(jī)制,設(shè)立違法”黑名單“,四管其下,多措并舉,全面提升豐臺(tái)區(qū)食品安全總體水平,不斷滿(mǎn)足人民群眾對(duì)安全食品的消費(fèi)需求。