從西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，山南市食藥監(jiān)局制定下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及保健食品安全排查工作的通知》，要求轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展自查自糾，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。同時(shí)利用三天時(shí)間，對(duì)企業(yè)自查情況及日常監(jiān)管中存在問(wèn)題較多、整改不積極的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)抽查。此次共抽查22家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，出動(dòng)執(zhí)法人員15人次，車輛5臺(tái)次。

　　通過(guò)此次抽查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲服務(wù)單位能夠嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng)，但仍存在不少問(wèn)題：一是食品貯存達(dá)不到食品安全的相關(guān)要求；二是食品留樣不及時(shí)登記，留樣量少；三是排水網(wǎng)罩破舊；四是食品操作區(qū)存放個(gè)人物品；五是潲水桶未加蓋。針對(duì)以上存在問(wèn)題執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)執(zhí)法文書10份，要求企業(yè)限期整改。