從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，6月中旬以來，滁州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在全市開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查專項(xiàng)整治行動，全力確保群眾“舌尖上的安全”。

　　此次隱患大排查動員以發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患、排除隱患為目標(biāo)，在對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展全覆蓋式監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、較大商場、超市，農(nóng)貿(mào)市場食雜店、母嬰店以及學(xué)校食堂及校園周邊、景區(qū)和高速服務(wù)區(qū)食品流通消費(fèi)單位，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)證照、禁止性規(guī)定執(zhí)行、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、健康體檢、衛(wèi)生消毒等情況。

　　全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共排查食品生產(chǎn)企業(yè)313家，發(fā)現(xiàn)安全隱患58家，其中責(zé)令停產(chǎn)整頓5家，限期整改53家；食品加工小作坊297家，發(fā)現(xiàn)安全隱患49家，責(zé)令停產(chǎn)整頓7家，限期整改42家。立案查處1家食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍使用食品添加劑。食品銷售環(huán)節(jié)共排查各類食品銷售經(jīng)營戶11230戶，發(fā)現(xiàn)隱患單位數(shù)1113家，其中排查嬰幼兒輔助食品銷售者985戶，校園周邊食品銷售者214戶。排查食品銷售攤販135家，發(fā)現(xiàn)隱患單位32家。排查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者431家，發(fā)現(xiàn)隱患單位69家。食品消費(fèi)環(huán)節(jié)共排查學(xué)校食堂383家，發(fā)現(xiàn)隱患單位9家；排查校園內(nèi)及周邊餐飲服務(wù)提供者（不含學(xué)校食堂）1348 家，發(fā)現(xiàn)隱患單位86家；排查旅游景區(qū)的餐飲服務(wù)提供者264家，發(fā)現(xiàn)隱患單位17家。排查小餐飲和餐飲服務(wù)攤販共1632家，發(fā)現(xiàn)隱患單位153家。

　　針對排查中出現(xiàn)的問題、發(fā)現(xiàn)的隱患，全部要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體限期整改、認(rèn)真總結(jié)，對發(fā)現(xiàn)的違法行為立即依法立案處理，并約談相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人。