全國食品安全宣傳周是國務院食品安全委員會辦公室于2011年確定在每年舉辦的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公眾，有針對性地開展風險交流、普及科普知識活動，因活動期限為一周（因主題日的豐富而適當延長），故稱全國食品安全宣傳周。

　　我市本次食品安全周的主題是“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，共有14個市級單位、10個區(qū)級單位，和15家優(yōu)秀食品企業(yè)代表參加。本次啟動儀式將在萊山區(qū)永旺購物中心舉行，啟動儀式當天，將進行宣傳食品安全知識宣講、資料發(fā)放、接受群眾和群眾現(xiàn)場快檢等相關活動。市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，可以在7月17日當天上午前往萊山區(qū)永旺購物中心參加食品安全宣傳周啟動儀式，現(xiàn)場咨詢食品安全知識，進行投訴舉報等相關活動。