外賣服務極大方便了市民生活，可有人鉆空子、用假證，給“舌尖上的安全”帶來威脅。5月份以來，北京市公安局環(huán)食藥旅總隊會同市食品藥品稽查總隊組織16個公安分局、各派出所，聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局、食藥所開展打擊整治網(wǎng)絡外賣送餐亂象專項行動。目前，各部門聯(lián)合執(zhí)法180余次，查處、關停黑餐廳窩點100余家，刑事、行政拘留30余人，凈化了外賣市場環(huán)境。

　　多家商戶共用一張假證

　　5月20日，環(huán)食藥旅警方聯(lián)合執(zhí)法隊員對房山區(qū)一美食城進行檢查。該美食城位于地下一層，占地大約200平方米。執(zhí)法中，警方發(fā)現(xiàn)其中一烤串店使用假食品經(jīng)營許可證，于是將其關停。

　　民警在調查過程中還發(fā)現(xiàn)，使用假證的并不止這一家，同一個美食城中的多家商戶都在使用同一張假證，而這張假證是已離職的美食城經(jīng)理王某所辦。原來早在2016年5月，王某在馬路邊上看到辦證信息，認為有了食品經(jīng)營許可證可以上線外賣平臺提升銷量，于是就辦了假證上傳至外賣平臺。2016年8月，王某離職。在新的經(jīng)理到任后，雖按規(guī)定辦了食品經(jīng)營許可證，卻忽略了更換外賣平臺上的證件，美食城十余家商戶就一張假證用到了現(xiàn)在。

　　王某對使用偽造食品經(jīng)營許可證的行為供認不諱，現(xiàn)王某已被房山分局刑事拘留。

　　“套牌”許可證餐館被查封

　　同樣，因沒有食品經(jīng)營許可證，在外賣平臺上用假證件，位于朝陽區(qū)左家莊西街的一家東北菜館近日被查封。

　　5月29日上午11點，執(zhí)法人員來到這家菜館。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這家店掛在墻上的是食品經(jīng)營許可證，而在外賣網(wǎng)站上提供的材料卻是餐飲服務許可證，“餐飲服務許可證是2009年之前的，之后都改為食品經(jīng)營許可證了，也就是說，凡是申請經(jīng)營外賣業(yè)務時提交的材料為餐飲服務許可證的都是假證件。”

　　經(jīng)過仔細查看，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，掛在墻上的經(jīng)營許可證不是這家店的，其證件是“套牌”的。“這就是一家黑店，沒有許可證就不能開店。”執(zhí)法人員遂決定立刻查封該店，店主肖某被行政拘留。

　　約談外賣平臺開展資質篩查

　　北京市公安局環(huán)食藥旅總隊食品藥品支隊支隊長紀輝表示，很多商戶法律意識不強，沒有認識到買賣使用假證的嚴重性，以為罰點錢就沒事了，但情節(jié)嚴重的可能會觸犯刑法。

　　隨著專項行動的開展，市公安局環(huán)食藥旅總隊和市食品藥品稽查總隊等部門及時約談相關網(wǎng)絡送餐平臺。據(jù)了解，多家網(wǎng)絡訂餐平臺通過自查向公安機關提供線索，同時積極開展套證篩查，自查下線商家，并在客戶端公示被下線的問題商家，對新申請商戶進行嚴格審查，拒絕資質不全的問題商戶。后續(xù)各家平臺還將開展政企合作，規(guī)范平臺管理，保障食品安全環(huán)境。