李晶晶說，從事食品安全報道十多年，感覺到的變化確實不少，就拿宣傳周來說，2011年宣傳周的主題是“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”，之后每年主題都有變化。主題的變化也折射出理念的變化和進(jìn)步，今年主題中有“尚德守法”，就是強調(diào)將“德”與“法”并重，這是保障食品安全的治本之策。發(fā)生變化的還有食品安全監(jiān)管部門，從2010年成立國務(wù)院食品安全辦，到2013年組建食品藥品監(jiān)管總局，再到2018年整合多個部門成立國家市場監(jiān)督管理總局，機構(gòu)不斷加強，監(jiān)管的思路、方法和手段也在不斷優(yōu)化完善。

　　“我在想，不變的是什么？剛才我在臺下看到很多熟悉的面孔，這些食品安全的守護者和參與者們，我想他們的初心是不變的，那就是抓食品安全的決心和信心始終堅定不移。” 李晶晶說。

　　李晶晶在會上回憶道，記得2014年和2015年，他和媒體同行在宣傳周上的發(fā)言都談到了食品安全新聞報道的專業(yè)性準(zhǔn)確性，以及互聯(lián)網(wǎng)時代食品安全謠言的問題。那么在2018年，我們的報道水平有沒有變化和提升呢？

　　“我認(rèn)為總體上是有顯著進(jìn)步的。我曾多次參加監(jiān)管部門組織的專業(yè)培訓(xùn)，有機會和食品領(lǐng)域的專家大咖、部門人員面對面的交流學(xué)習(xí)，這給了我們這些從事食品安全報道的記者們思考充電的機會，也讓我們能夠從不同的視角觀察新聞現(xiàn)象，提高我們報道的公正性和專業(yè)性。在‘社會共治’的理念下，不僅是我，不少同行都突出感覺到，我們現(xiàn)在與監(jiān)管部門的交流越來越順暢了，信任度進(jìn)一步提升。很多食品安全調(diào)查采訪一出來，監(jiān)管部門就能夠第一時間做出正面回應(yīng)，不回避掩飾問題，迅速采取有力措施，還非常注重建立長效機制，完善監(jiān)管制度的速度很快。特別是監(jiān)管部門經(jīng)常主動尋求媒體合作，提供大案要案線索，及時公開監(jiān)管執(zhí)法信息，這些都體現(xiàn)出食品安全監(jiān)管部門一直在努力創(chuàng)造一個良好的輿論監(jiān)督環(huán)境。”李晶晶表示。

　　李晶晶在談到食品安全謠言時表示，現(xiàn)在食品安全謠言的破壞性已經(jīng)被大大降低了。一方面是因為，主流媒體不斷加強新聞報道傳播的規(guī)范，對謠言說不的判斷力大幅提高了；另一方面，監(jiān)管部門與時俱進(jìn)，把懂網(wǎng)用網(wǎng)作為必修課和基本功，經(jīng)常搶在謠言發(fā)酵之前予以澄清，速度之快、效果之顯經(jīng)常讓媒體都驚嘆?；仡櫧谝恍┦称钒踩{言，很快就銷聲匿跡了，個別的舊謠新炒，看到題目直接就刪了，點擊的欲望都沒有?？梢哉f，經(jīng)過社會各方共同努力，公眾的科學(xué)素養(yǎng)和媒介素養(yǎng)有了很大提高，識謠防騙的意識和能力大幅提升，不像原來那么容易被忽悠了。

　　新聞媒體作為參與食品安全社會共治的特殊一員，能夠起到連接政府、市場、社會的重要的橋梁紐帶作用，對推動食品安全社會共治、營造尚德守法社會氛圍至關(guān)重要。

　　李晶晶說：“食品安全直接關(guān)系我們每一個人的切實利益，認(rèn)真做好食品安全宣傳報道，科學(xué)普及食品安全知識，是我們跑口記者義不容辭的責(zé)任，做好新聞工作者分內(nèi)之事，既為他人也為自己，因為我們最終都是一名消費者。我將始終牢記一名新聞工作者的職責(zé)使命，在工作中力爭多出有深度、有溫度、接地氣的好新聞，為營造客觀公正、有建設(shè)性的新聞輿論監(jiān)督環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。”