“2018年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)”7月17日在北京舉行。圖為海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局負(fù)責(zé)人畢克新發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者裴小閣/攝影

　　由國(guó)務(wù)院食安辦等19個(gè)部委主辦，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社支持，中國(guó)健康傳媒集團(tuán)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2018年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)今日在京舉辦。海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局負(fù)責(zé)人畢克新在會(huì)上指出，2018年是全面貫徹黨的十九大精神的開(kāi)局之年，也是做好進(jìn)出口食品安全的關(guān)鍵之年，海關(guān)總署將緊緊圍繞“實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化”這個(gè)目標(biāo)，著力打造“進(jìn)口食品安全放心工程”，密切與其他監(jiān)管部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，為保障“人民群眾舌尖上的安全”做出更大的貢獻(xiàn)。

　　畢克新表示，作為進(jìn)出口食品安全的監(jiān)管部門(mén)，海關(guān)總署堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重要指示，著力打造進(jìn)口食品安全放心工程，積極構(gòu)建現(xiàn)代化進(jìn)出口食品安全治理體系，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　一是堅(jiān)持源頭嚴(yán)防。把好輸華食品國(guó)家或地區(qū)食品安全管理體系評(píng)估關(guān)，向輸華食品國(guó)家政府和生產(chǎn)企業(yè)傳導(dǎo)安全責(zé)任，從根本上保障進(jìn)口食品安全。截至2018年上半年，共評(píng)估審查準(zhǔn)入176個(gè)國(guó)家（地區(qū)）8大類(lèi)2255種進(jìn)口食品，注冊(cè)92個(gè)國(guó)家（地區(qū)）1.7萬(wàn)家境外食品生產(chǎn)企業(yè)，備案進(jìn)口食品的境外出口商9.2萬(wàn)家、境內(nèi)進(jìn)口商3.6萬(wàn)家。

　　二是堅(jiān)持過(guò)程嚴(yán)管。持續(xù)推進(jìn)以“科學(xué)嚴(yán)密、高效便利、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、公開(kāi)透明”為特征的口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)制創(chuàng)新。應(yīng)用大數(shù)據(jù)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，科學(xué)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分級(jí)，確保監(jiān)管的科學(xué)性；系統(tǒng)梳理標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，制定抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，確保監(jiān)管的嚴(yán)密性；應(yīng)用信息化系統(tǒng)部署監(jiān)管指令，確保監(jiān)管的統(tǒng)一性；及時(shí)對(duì)外公布未準(zhǔn)入境食品信息，確保監(jiān)管的透明性。2018年上半年，全國(guó)海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品640.4億美元，同比增長(zhǎng)12.9%。未準(zhǔn)入境不合格食品691批、2.3萬(wàn)噸、481.2萬(wàn)美元。涉及19類(lèi)產(chǎn)品，主要為飲料類(lèi)、糕點(diǎn)餅干類(lèi)、糖類(lèi)等；涉及14類(lèi)不合格原因，主要為標(biāo)簽不合格、品質(zhì)不合格、食品添加劑超標(biāo)等。對(duì)于上述不合格食品，海關(guān)部門(mén)均按照有關(guān)規(guī)定做了退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理，未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。有關(guān)詳細(xì)信息在海關(guān)總署網(wǎng)站上每月予以公布，歡迎大家查閱。

　　三是堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。嚴(yán)守進(jìn)口后的“最后一公里”，完善進(jìn)口食品追溯體系和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)協(xié)作，精準(zhǔn)處置問(wèn)題產(chǎn)品和企業(yè)。2018年上半年，共將239家進(jìn)口食品企業(yè)列入風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通告，實(shí)施加嚴(yán)監(jiān)管。密切跟蹤53個(gè)國(guó)家（地區(qū)）260多家網(wǎng)站，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警，妥善應(yīng)對(duì)進(jìn)口食品安全事件。