通報顯示，不合格產(chǎn)品包括：城關(guān)區(qū)東副市場宏匯土特產(chǎn)經(jīng)營部銷售的百合片、百合芯；蘭州美樂購商貿(mào)有限公司銷售的百合片；天水山野鮮商貿(mào)有限公司銷售的百合干；麥積區(qū)道南新森美超市財富陽光店銷售的蘭州百合；麥積區(qū)橋南金都食品超市銷售的黃花菜；安定區(qū)利群土特產(chǎn)店銷售的百合干；北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司蘭州第二分公司銷售的特級百合干；隴南長安名都國際商貿(mào)有限公司銷售的百合干；天水永康商貿(mào)有限公司銷售的百合干；平?jīng)鍪行率兰o(jì)工貿(mào)開發(fā)有限責(zé)任公司新世紀(jì)超市銷售的標(biāo)稱平?jīng)鰜喪⒐べQ(mào)有限公司（供貨方提供）生產(chǎn)的蘭州百合干；臨夏州百盛商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的百合干。

　　其中，天水永康商貿(mào)有限公司銷售的百合干檢出二氧化硫殘留量最高，達(dá)到4.01g/kg，麥積區(qū)橋南金都食品超市銷售的黃花菜檢出二氧化硫殘留量最低，為0.47g/kg，其余產(chǎn)品二氧化硫殘留量檢出值在二者之間，這些產(chǎn)品中二氧化硫殘留量均為超標(biāo)。

　　二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-014）中規(guī)定干制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.2g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。