為加強食品相關(guān)產(chǎn)品的事中事后監(jiān)管,進一步提升食品相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)品監(jiān)管工作的有效性,督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,強化質(zhì)量安全監(jiān)督,近日,安徽省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督處王成銀副處長帶隊,對和縣食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展“雙隨機一公開”監(jiān)督檢查,馬鞍山市質(zhì)監(jiān)局、和縣市場局相關(guān)負責人陪同檢查。
檢查組依據(jù)“雙隨機一公開”執(zhí)法檢查相關(guān)要求及《食品安全法》、《食品相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細則》相關(guān)規(guī)定,對轄區(qū)內(nèi)1家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,該企業(yè)主要生產(chǎn)食品用塑料彩印包裝袋。監(jiān)管人員深入企業(yè)原輔材料庫、成品庫、生產(chǎn)車間,實驗室,重點檢查企業(yè)關(guān)鍵原材料和生產(chǎn)過程質(zhì)量控制是否到位,塑料彩印是否符合環(huán)保要求,質(zhì)量保證體系和管理制度是否完善,企業(yè)的生產(chǎn)場所、必備生產(chǎn)設(shè)備、檢驗設(shè)備等是否符合《食品接觸材料通用衛(wèi)生規(guī)范》及生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定。
檢查發(fā)現(xiàn),企業(yè)的原材料采購驗證、設(shè)備的維護保養(yǎng)、產(chǎn)品投料、關(guān)鍵控制點記錄不全。能按照生產(chǎn)批次開展過程質(zhì)量檢驗和成品出廠檢驗,但缺個別指標的檢驗記錄,檢驗報告單未履行復(fù)核手續(xù),成品檢驗報告原始記錄未附后。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組要求企業(yè)按照要求落實整改,并指導(dǎo)幫助企業(yè)完善了質(zhì)量管理體系檔案,解決企業(yè)在管理方面存在的問題,切實加強了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。