昨日，深圳市食品藥品安全委員會、市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會召開新聞發(fā)布會，發(fā)布了深圳市2018年食品安全宣傳周情況，并由相關(guān)負責(zé)人對2018年上半年食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況進行通報。上半年，深圳食品監(jiān)督抽檢樣品合格率為98.7%。
13萬人參加安全周活動
2018年7月17日至7月29日，深圳市在全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”這一統(tǒng)一主題的基礎(chǔ)上，增加“實施食品安全戰(zhàn)略 建立供深食品標準體系 打造市民滿意的食品安全城市”和“創(chuàng)食品安全城 做健康深圳人”主題，廣泛開展了一系列有特色、有亮點、有成效的食品安全宣傳活動。
發(fā)布會上，市食藥局副局長李忠對深圳市2018年食品安全宣傳周情況進行了總結(jié)。李忠介紹，本次食品安全宣傳周有以下四個特點：一是宣傳活動豐富，持續(xù)有亮點；二是拓展宣傳手段，暢聯(lián)新媒介；三是強化線下活動，全民齊參與；四是基于戰(zhàn)略方案，突出專業(yè)性。
今年宣傳周將宣傳貫徹“實施食品安全戰(zhàn)略”、宣傳“一街一車一室”等作為重要內(nèi)容，并把它們?nèi)谌敫黝惢顒又小Ｐ麄髦芷陂g，全市共舉辦500場活動，派發(fā)宣傳資料546561份，現(xiàn)場活動覆蓋人群136235人。
李忠表示，通過舉辦食品安全宣傳周，食品安全社會共治的理念及尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣正進一步深化。下一步，深圳的食品安全工作將繼續(xù)以提升公眾“知曉率、滿意度、幸福感”為目標，努力實施食品安全戰(zhàn)略，積極推動建立供深食品標準體系，打造市民滿意的食品安全城市。
發(fā)布會上，風(fēng)險監(jiān)測管理處副處長王大為對2018年上半年食品監(jiān)督抽檢情況進行了通報。深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會抽檢全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體13231家次，抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品等33類食品24313批次，其中合格樣品23994批次，不合格樣品319批次，樣品合格率為98.7%。
不合格批次食品全部
查處 5宗移交公安
2018年上半年食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格批次全部啟動核查處置程序，截至目前，生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)共立案191宗，結(jié)案117宗，行政處罰60件，罰沒款192.1748萬元，移交公安5宗。
另外，為保障市民在夏日購買冷凍飲品的食品安全，特別對此類食品展開了專項抽檢工作，共抽檢冷凍飲品104批次，合格100批次，不合格4批次，合格率為96.2%，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)不合格項目主要為菌落總數(shù)、大腸菌群，以上不合格批次全部啟動核查處置程序。
農(nóng)管處處長張勤添對2018年上半年食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢及快速檢測情況進行了通報。
食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢
樣品合格率97.68%
2018年上半年共完成食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢3.2421萬批次，不合格樣品751批次，樣品合格率為97.68%。其中畜禽類產(chǎn)品共檢測7125批次，不合格樣品73批次，樣品合格率為98.98%；水產(chǎn)品8655批次，不合格樣品370批次，樣品合格率為95.73%；種植業(yè)產(chǎn)品16641批次，不合格樣品308批次，樣品合格率為98.15%。
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格226批次立案172宗
2018年上半年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢已開展8552批次，不合格226批次，對于監(jiān)督抽檢不合格的情況將按規(guī)定依法處置。截至目前，共立案172宗，行政處罰9宗，移交公安16宗。
2018年上半年還完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測610085批次，其中合格樣品609047批次，不合格樣品1038批次，共銷毀不合格樣品2821.44公斤。
