根據(jù)省政府鹽業(yè)監(jiān)管體制改革整體部署，食藥監(jiān)管部門正式履行食鹽專營管理、食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法職能。目前，全市年消費食鹽6萬余噸，現(xiàn)有食鹽定點批發(fā)企業(yè)7家，跨區(qū)域經(jīng)營食鹽批發(fā)企業(yè)12家，食鹽銷售和使用涵蓋集（農(nóng)）貿(mào)市場、商超以及食品生產(chǎn)加工和餐飲服務等。

　　此次專項整治是食鹽安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)食藥監(jiān)管部門后開展的首次食鹽安全監(jiān)管大型行動，將對食鹽生產(chǎn)、銷售、使用全過程開展風險隱患大排查大整治，重點對食品生產(chǎn)加工、餐飲服務以及學校食堂等進行“拉網(wǎng)式”檢查，依法依規(guī)查處涉鹽非法生產(chǎn)經(jīng)營、違規(guī)存放和使用假冒偽劣食鹽等違法行為，規(guī)范食鹽生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障食鹽質(zhì)量安全和公眾用鹽安全。