嚴(yán)密組織，積極部署。棗山園區(qū)根據(jù)“民生工程”相關(guān)文件精神，以“抽檢惠民”為宗旨，以貼近民生、貼近消費(fèi)為原則，積極部署全年抽檢任務(wù)，達(dá)到排查轄區(qū)食品安全隱患、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的工作目標(biāo)。

　　嚴(yán)把重點(diǎn)，全面覆蓋。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化目標(biāo)針對(duì)性和靶向性，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校“五毛食品”、白酒、肉制品、農(nóng)村宴席食品、火鍋底料等品種進(jìn)行了抽檢，抽檢覆蓋了校園及校園周邊、車(chē)站及車(chē)站周邊、臨港大市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域。

　　嚴(yán)格監(jiān)管，加強(qiáng)指導(dǎo)。在抽檢過(guò)程中，食藥分局執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，宣傳食品安全法規(guī)政策，指導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范管理，督促各單位強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)。