活動(dòng)中，國家衛(wèi)健委食品司副司長(zhǎng)張磊時(shí)介紹了食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作有關(guān)情況。2018年上半年，國家衛(wèi)健委新發(fā)布《植物油》等36項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合《國民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》的實(shí)施，為適應(yīng)群眾日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)健康需求，推動(dòng)從安全標(biāo)準(zhǔn)到安全基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)的提升，初步完成嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)修訂；啟動(dòng)學(xué)生餐、老年人群用食品、臨床營(yíng)養(yǎng)食品等標(biāo)準(zhǔn)的制定，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)促進(jìn)食品行業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康化轉(zhuǎn)型。中國疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)介紹了在人群營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)、開展人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等方面的工作。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員郭云昌介紹了近年來食源性疾病導(dǎo)致死亡的監(jiān)測(cè)報(bào)告情況以及如何防范的專業(yè)建議。

　　國家衛(wèi)健委還同期舉辦了營(yíng)養(yǎng)健康扶貧啟動(dòng)會(huì)。在啟動(dòng)會(huì)上，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司和惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國）有限公司分別捐贈(zèng)價(jià)值1000余萬元的奶制品、營(yíng)養(yǎng)品；如新（中國）日用保健品有限公司分批共捐贈(zèng)價(jià)值100余萬元營(yíng)養(yǎng)保健品，定點(diǎn)幫助山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個(gè)國家級(jí)貧困縣。