突擊檢查 未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題面包

　　7月27日一早，記者跟隨縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)謝女士反映的面包店進(jìn)行突擊檢查。

　　“你好！我們是縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員，現(xiàn)在對(duì)你店進(jìn)行例行檢查。”執(zhí)法人員在亮明身份后，先后對(duì)該店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件和售賣食品進(jìn)行詳細(xì)檢查，但未發(fā)現(xiàn)有謝女士所購(gòu)買的吐司面包。據(jù)該店?duì)I業(yè)員解釋，他們店的面包都是由總店統(tǒng)一生產(chǎn)、配送，因?yàn)槊姘鼊偵a(chǎn)出來(lái)屬于高溫狀態(tài)，所以這個(gè)時(shí)間段配送的都是“裸賣”食品（即沒(méi)有包裝袋的食品），而袋裝食品需要冷卻到一定程度才能包裝，一般都是下午才配送過(guò)來(lái)。

　　經(jīng)執(zhí)法人員認(rèn)真檢查，未發(fā)現(xiàn)謝女士反映的“早產(chǎn)”面包情況，但該店存在不能提供銷售的手撕面包、芝士焗烤等購(gòu)貨票據(jù)的問(wèn)題。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店?duì)I業(yè)員進(jìn)行警示教育，并下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求該面包店立即整改。

　　溫馨提醒 依法保障自身權(quán)益

　　縣食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是我們消費(fèi)安全、生活安全、生命安全的前提和基礎(chǔ)，關(guān)乎我們每個(gè)人的生活質(zhì)量和生命健康。縣食藥監(jiān)局今后將加大對(duì)食品安全的監(jiān)督檢查，給市民一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)希望消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，要仔細(xì)查看食品的外包裝袋，看外包裝袋是否完整，是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期，營(yíng)業(yè)主體是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。在購(gòu)買裸裝食品時(shí)，必須注意食品是否新鮮，索要購(gòu)物發(fā)票，有理有據(jù)保證自身合法權(quán)益。