圖說(shuō)：簡(jiǎn)易遮陽(yáng)棚下堆放著各式飲料 新民晚報(bào)實(shí)習(xí)生 趙華琳 攝

　　近日申城連續(xù)高溫天，極易滋生細(xì)菌，食品安全不容忽視。市民李先生向新民晚報(bào)962555新聞熱線來(lái)電，反映閔行區(qū)華林路257號(hào)有一家酒水批發(fā)企業(yè)，將百余瓶啤酒、礦泉水等存儲(chǔ)于室外的簡(jiǎn)易棚內(nèi)，大部分受到陽(yáng)光直射。“這太有食品安全隱患了。”李先生希望有關(guān)部門能及時(shí)調(diào)查，核實(shí)后責(zé)令該企業(yè)整改。

　　當(dāng)天下午4時(shí)許，記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。李先生所反映的華林路257號(hào)是一片拆遷空地，這片空地左側(cè)靠墻處放置有5個(gè)簡(jiǎn)易遮陽(yáng)棚，棚下堆放著各式啤酒、碳酸飲料和礦泉水。這些飲料的數(shù)量不下百余瓶，一部分還直接暴露在陽(yáng)光下。

　　飲料在陽(yáng)光直射下是否會(huì)發(fā)生變質(zhì)？這樣室外儲(chǔ)存是否符合規(guī)范？記者就此咨詢12331食品藥品投訴舉報(bào)熱線，并反映了該情況。工作人員表示，碳酸飲料和礦泉水需要按照說(shuō)明書上的要求儲(chǔ)存，應(yīng)避免高溫、陽(yáng)光直射，而啤酒要求在5℃-25℃ 的環(huán)境下干燥、避光儲(chǔ)存。這位工作人員強(qiáng)調(diào)，類似啤酒這樣低酒精的酒類，在高溫下露天存放極易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致酒水變質(zhì)。

　　8月13日，記者從12331熱線得到反饋，相關(guān)部門已到現(xiàn)場(chǎng)查看，確定該場(chǎng)地部分酒水存放違反食品安全法的相關(guān)規(guī)定，已責(zé)令涉事企業(yè)按照食品安全法規(guī)定立即整改。之后，相關(guān)部門也將加強(qiáng)管理。