為順利完成省市局下達食品安全監(jiān)管任務，緩解當前基層監(jiān)管力量薄弱和監(jiān)管能力不足的現(xiàn)狀，實現(xiàn)監(jiān)管效能最大化，廬江縣市監(jiān)局組織18個基層市監(jiān)所持續(xù)開展食品風險分監(jiān)管工作，對食品生產經營單位實施 “精準監(jiān)管”。
依據(jù)《安徽省食品藥品風險分級監(jiān)督管理辦法（試行）》，綜合企業(yè)規(guī)模、食品種類、企業(yè)管理水平、誠信記錄等要素，確定每家食品生產經營單位的風險等級，并依據(jù)風險等級，明確檢查頻次及重點內容，提升檢查針對性和有效性。
將食品風險分級監(jiān)管工作納入縣局對各監(jiān)管所年度食品安全工作目標考核，定期匯總各監(jiān)管所食品風險分級等級評定的數(shù)據(jù)及完成情況，在全局系統(tǒng)工作推進會上通報各監(jiān)管所工作完成進度。
