近日，江西會昌縣檢察院依法立案監(jiān)督一起往牛肉湯添加罌粟殼的案件，依法保護(hù)舌尖上的安全。

　　經(jīng)查，肖某 2017年2月起經(jīng)營牛肉館，專賣牛雜湯、牛肉湯。受利益驅(qū)動(dòng)，2017年10月底從一游商處購買香料，并添加到售賣的牛雜湯和牛肉湯中以提高口感。2017年11月23日，會昌縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局等單位的聯(lián)合執(zhí)法中，在肖某經(jīng)營的牛肉館中發(fā)現(xiàn)一包未用過的調(diào)料包，經(jīng)檢測該調(diào)料包中含有罌粟殼。

　　肖某為了逃避法律追究，一直辯解不知道香料里含有罌粟殼。公安機(jī)關(guān)以涉案人肖某銷售有毒、有害食品主觀故意不明顯未予立案偵查。會昌縣檢察院在開展打擊危害食品藥品專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng)中，通過摸排了解到這一線索，認(rèn)為生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪是行為犯罪，只要實(shí)施了非法添加行為即構(gòu)成本罪，本案中肖某非法添加不明香料，同時(shí)肖某銷售的牛肉湯里被檢出有罌粟堿。因此，公安機(jī)關(guān)對肖某銷售有毒、有害食品一案不立案理由不能成立，依法監(jiān)督公安機(jī)關(guān)對該案立案。

　　檢察官認(rèn)為，這些違法添加成分能夠讓人上癮，如果長期食用，可能產(chǎn)生藥物依賴，用量較大時(shí)，甚至?xí)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，可能造成慢性中毒，給顧客的健康造成極大的威脅。因?yàn)樾つ车男袨橐呀?jīng)涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。