公告強調(diào)，建立從燕屋到出口的毛燕追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯并在發(fā)生問題時能及時召回相關(guān)產(chǎn)品是毛燕初級加工企業(yè)必須具備的條件之一。此外，毛燕初級加工企業(yè)應(yīng)具備一定生產(chǎn)規(guī)模，并建立有效防疫制度，并且布局科學(xué)合理，確保無交叉污染。針對毛燕中糞便、土壤以及一般雜質(zhì)，加工企業(yè)還應(yīng)具備初級處理、外包裝消毒等能力。中馬雙方對毛燕的衛(wèi)生處理達成了一致的辦法，加工企業(yè)還應(yīng)具備掌握處理方法的能力。

　　據(jù)悉，進口毛燕的燕屋應(yīng)獲得經(jīng)馬來西亞政府主管部門注冊，馬來西亞輸華初級加工企業(yè)應(yīng)獲得中國海關(guān)總署注冊登記。毛燕質(zhì)量安全是關(guān)注重點，馬來西亞政府主管部門將建立燕屋防疫和衛(wèi)生管理制度，制定燕窩采收和運輸衛(wèi)生控制操作程序，每年度有效實施動物疫情和有毒有害物質(zhì)監(jiān)控計劃，按照中方有關(guān)法律法規(guī)對輸華毛燕實施檢驗檢疫。

　　海關(guān)總署官網(wǎng)2018年6月25日更新的馬來西亞燕窩加工企業(yè)在華注冊名單顯示，在華注冊的馬來西亞食用燕窩加工企業(yè)有31家，燕窩制品（瓶裝燕窩飲料）加工企業(yè)1家。在華注冊的印度尼西亞燕窩加工企業(yè)有21家。7月底，海關(guān)總署更新了進口毛燕指定加工企業(yè)名單，廣西中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)金谷投資有限公司和廈門自貿(mào)片區(qū)燕安居實業(yè)有限公司成為進口毛燕指定加工公司，兩家企業(yè)預(yù)計年處理毛燕265噸，其中金谷投資年處理能力15噸，占5.7%，燕安居年處理能力250噸，占94.3%。除食用燕窩、燕窩制品外，中國在放開毛燕進口。

　　據(jù)了解，毛燕是指由金絲燕及同類型燕子唾液形成，經(jīng)去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級處理，無霉變，未添加任何物質(zhì)的產(chǎn)品。食用燕窩是經(jīng)分揀、用水浸泡、清潔、去除羽毛、重新塑型、加熱烘干、分裝等工藝制成的燕窩產(chǎn)品，不包括冰糖燕窩等燕窩制品。相較于經(jīng)過挑毛或精加工的食用燕窩或燕窩制品，毛燕在價格上有優(yōu)勢，也能為進口國增加就業(yè)機會，因此中國對毛燕進口持開放態(tài)度。