記者在此帖文發(fā)布當(dāng)天（8月16日）就電話聯(lián)系了這位爆料網(wǎng)友，這位青青島ID名為“平安毛毛”的網(wǎng)友聲稱，當(dāng)天上午他在撫順路批發(fā)市場(chǎng)買到假牛肉，去市場(chǎng)管理辦公室和食品藥品監(jiān)督管理所投訴，撫順路市場(chǎng)管理辦公室表示這個(gè)事情不歸他們管，而撫順路食藥監(jiān)管理所教著攤販“合理”售假規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。

　　這位網(wǎng)友說得言之鑿鑿，記者反復(fù)跟他確認(rèn)是當(dāng)天發(fā)生的嗎？這位爆料網(wǎng)友都予以肯定。

　　網(wǎng)友“平安毛毛”帖文發(fā)帖時(shí)間截圖。

　　這位ID名為“平安毛毛”的網(wǎng)友發(fā)帖時(shí)間是8月16日13點(diǎn)35分，可是帖文開頭確說，自己前兩天在撫順路市場(chǎng)買了碎牛肉，記者不禁產(chǎn)生了懷疑。

　　記者隨后來到了撫順路批發(fā)市場(chǎng)管理辦公室，地下交易區(qū)管理辦公室的袁經(jīng)理表示，16日11點(diǎn)30分左右確實(shí)有一位“消費(fèi)者”到辦公室反映有人賣假牛肉，但事情跟帖文描述的情況有很大出入。

　　袁經(jīng)理告訴記者，16日臨近中午這位“消費(fèi)者”來到市場(chǎng)管理辦公室投訴，聲稱自己前兩天在市場(chǎng)內(nèi)一攤位買了40元的碎牛肉，這些肉是摻雜了豬肉賣給他的假牛肉。袁經(jīng)理表示如果這位“消費(fèi)者”記得是哪家攤販，市場(chǎng)管理人員可以陪他去現(xiàn)場(chǎng)對(duì)質(zhì)。對(duì)于是否是假牛肉，袁經(jīng)理表示市場(chǎng)管理部門無法鑒別真?zhèn)?，鑒別真假牛肉可以到食品藥品監(jiān)督管理所。

　　“你們這是不管，你們不管可別怪我不給你們面子了！”袁經(jīng)理告訴記者，這位“消費(fèi)者”當(dāng)時(shí)十分氣憤，但就是一直不去“涉事攤點(diǎn)”。袁經(jīng)理答復(fù)說：“你不用顧及我們的面子，這要是真有問題，該我們負(fù)責(zé)管理我們負(fù)責(zé)管理，該食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)管理食藥監(jiān)部門會(huì)負(fù)責(zé)管理。既然你說我們不管，你可以找食藥監(jiān)部門反映問題。”

　　網(wǎng)友“平安毛毛”帖文內(nèi)容截圖。

　　對(duì)于帖文中網(wǎng)友“平安毛毛”提到的自己帶著剩下的一點(diǎn)（肉）來到市場(chǎng)管理處，記者也向袁經(jīng)理進(jìn)行了求證。袁經(jīng)理表示，當(dāng)時(shí)這位“消費(fèi)者”確實(shí)提了一個(gè)紅色塑料袋來到市場(chǎng)辦公室，但是并未打開給市場(chǎng)管理辦公室的工作人員看，至于里面裝的是什么也就不得而知了。

　　網(wǎng)友“平安毛毛”帖文圖稱，牌子上的“豬混合”三字是后來加掛上的。

　　記者與市場(chǎng)管理辦公室溝通后，調(diào)取的13日鮮肉廳通道口監(jiān)控畫面截圖。

　　針對(duì)帖文中所說的告知牌子上“豬混合”三個(gè)字是后來添加上的，記者與袁經(jīng)理溝通后，調(diào)取了最近一周相應(yīng)位置的監(jiān)控錄像。監(jiān)控錄像顯示，最近一周這塊告知牌一直存在。

　　但是帖文中確實(shí)有疑似加掛告知牌的照片，這是怎么一會(huì)兒事？記者帶著疑問跟市場(chǎng)管理處的工作人員來到該攤位。攤主趙先生告訴記者：“16日11點(diǎn)多攤位前來了一個(gè)五六十歲的人，問我肉是怎么賣的。我告訴他這些肉都是分割后剩下來的小塊碎牛肉，因?yàn)楸容^碎小就便宜處理了，有些人愿意摻點(diǎn)豬肉，我們也提供絞碎服務(wù)，合著13元一斤（做肉餡）就賣了。這個(gè)人問完問題后并沒有買我的肉，就開始拍照。正好快要收攤了，俺對(duì)象就把掛在告知牌下的付款碼給取下來，準(zhǔn)備收攤回家，誰也沒在意他。”

　　記者仔細(xì)對(duì)比開市與閉市后的兩組圖片，發(fā)現(xiàn)閉市后該攤位的付款二位碼確實(shí)已被攤主收起。

　　網(wǎng)友“平安毛毛”帖文截圖

　　記者根據(jù)帖文的描述來到了撫順路批發(fā)市場(chǎng)食品藥品監(jiān)督管理所，張啟偉所長(zhǎng)當(dāng)時(shí)接待了這名投訴的“消費(fèi)者”。張所長(zhǎng)告訴記者：“16日中午11點(diǎn)半左右，一名五六十歲的男子來到管理所找我，說自己買到‘假’牛肉了，市場(chǎng)部門不管讓他過來找食藥監(jiān)所。”張所長(zhǎng)聽完這名“消費(fèi)者”的投訴后，向他詢問肉是什么時(shí)間買的，有購(gòu)物憑證嗎（按照市場(chǎng)管理規(guī)定，撫順路批發(fā)市場(chǎng)所有攤販都可以開具購(gòu)物憑證）？這位“消費(fèi)者”開始閃爍其詞了。“我就是前兩天買的肉，具體哪天我記不清了。”

　　“那么你到底是買的牛肉呢？還是豬牛肉混合餡料？”張所長(zhǎng)向這位前來投訴的“消費(fèi)者”仔細(xì)詢問道，“因?yàn)槭袌?chǎng)上確實(shí)有將碎牛肉和豬肉和在一起當(dāng)餡料的情況，為了避免此類糾紛，我們?cè)谝荒昵熬鸵笙嚓P(guān)商戶在提供此類服務(wù)時(shí)必須在顯著位置告知顧客，以免產(chǎn)生一些不必要的糾紛。”張所長(zhǎng)向記者介紹說。

　　“可是這名‘消費(fèi)者’一個(gè)勁地說我們食藥監(jiān)是造假售假者的幫兇。”張所長(zhǎng)一臉無奈地說道，“你什么也不別說了，你是在這家攤販買的肉嗎？是的話我跟你一起去當(dāng)面核實(shí)質(zhì)詢這位攤主。”

　　“這位‘消費(fèi)者’一直在各種抱怨，但對(duì)于去攤位現(xiàn)場(chǎng)對(duì)質(zhì)就是顧左右而言他。”張所長(zhǎng)說，最后這位“消費(fèi)者”發(fā)現(xiàn)張所長(zhǎng)不再搭理他了之后，自己主動(dòng)離開了辦公室。

　　張所長(zhǎng)表示歡迎廣大市民監(jiān)督，如果對(duì)食藥監(jiān)所執(zhí)法存在異議，可以隨時(shí)撥打12345市長(zhǎng)熱線投訴。

　　記者又來到市場(chǎng)鮮肉廳，隨機(jī)采訪了其他攤主和前來采購(gòu)的市民。“趙師傅一直賣牛肉，什么叫‘掛滿牛腿貌似只賣牛肉’，就沒有‘貌似’這倆字。顧客過來絞肉餡的豬肉，都是在其他攤位上買了帶過來的，這個(gè)發(fā)帖人我見到過，根本就沒有買趙師傅的肉。”旁邊的一位攤主告訴記者。經(jīng)常來市場(chǎng)買肉的張阿姨表示，“在我印象中這塊告知牌應(yīng)該去年冬天就有了，一般我家做餃子餡會(huì)買便宜點(diǎn)的碎牛肉和著豬肉打成餡。”

　　在此記者提醒消費(fèi)者，前往正規(guī)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)如果怕購(gòu)物后引發(fā)糾紛，最好能跟攤主索要購(gòu)物憑證（收據(jù)），同時(shí)盡量保存相關(guān)有疑問商品的樣品。撫順路批發(fā)市場(chǎng)所有攤位均可以向消費(fèi)者提供購(gòu)物憑證，撫順路批發(fā)市場(chǎng)地下交易區(qū)管理辦公室消費(fèi)者投訴電話58587909，撫順路批發(fā)市場(chǎng)食品藥品監(jiān)督管理所消費(fèi)者投訴電話58587922，如果市民在市場(chǎng)購(gòu)物發(fā)現(xiàn)問題，可以及時(shí)向市場(chǎng)管理辦公室和食藥監(jiān)所投訴。