處暑全城鴨子必須吃起來，這不，全城的大街小巷的鹽水鴨已經(jīng)排起了長龍。不過就是這人人在買的處暑鴨，卻有了價格大比較，差價大到十倍之多，其中一種白條鴨被不少人質(zhì)疑，水相當(dāng)深。

　　處暑節(jié)氣悄然而至~鹽水鴨一時成了搶手貨。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，“處暑送鴨 無病各家”，一道鹽水鴨成了老蘇州的餐桌首選。不過家住第五元素的逄阿姨發(fā)現(xiàn)了一件奇怪事。

　　一整只烤鴨只要18元？一斤半左右的鴨子，算下來大約12元左右一斤。而在這家老字號熟食店，鹽水鴨的價格卻翻了一翻。難道價格差別是因為做法不同，而另一家掛著“北京烤鴨”招牌的烤鴨店，價格也高了不少。

　　記者走訪了幾家熟食店，鹽水鴨和醬鴨的價格在22元左右，這種大一點(diǎn)烤鴨每斤的價格為21元，是小烤鴨的1.6倍。而在專門吃烤鴨的餐廳里面，一盤片好的烤鴨肉就要一兩百塊錢，價格瞬間翻了十倍！逄阿姨更擔(dān)心的是，這肉能吃嘛？

　　第五元素市民逄玉梅擔(dān)心鴨子是吃了藥，速成的；或是死鴨。事實(shí)真的是這樣嘛？記者發(fā)現(xiàn)，同樣是生鴨，價格已經(jīng)差別很大。

　　攤主拿出來一種所謂紅燒用的鴨子，不但個頭更大，看起來更嫩，價格也便宜了不少。事實(shí)上，白羽肉鴨是我國最主要的肉鴨品種，主要用于3類食品加工：大型烤鴨坯、大白條鴨、小白條鴨。而小白條鴨，正是“18元烤鴨”的主角。

　　養(yǎng)殖戶穆老板說這種鴨子只需養(yǎng)三十幾天就長好了。30天就能出欄？難道不是靠激素“催”出來的“速生鴨”嗎？專家說，還真不是。這種小白條鴨就是一種長得更快的新品種，雖然口感與貴的鴨子不能比，但沒有食用安全問題，不需要藥物和激素就能夠?qū)崿F(xiàn)良好生長，大可放心購買啦！