據了解，本次專項整治重點檢查企業(yè)生產車間布局及設備衛(wèi)生狀況，督促企業(yè)落實進貨查驗記錄、生產過程控制、衛(wèi)生消毒、從業(yè)人員健康管理等制度，確保生產環(huán)節(jié)產品質量合格。同時，抽查農貿市場、超市、大型餐飲單位的索證索票情況，重點檢查食用油的采購渠道是否合法，是否建立進貨查驗和采購記錄制度，是否經營無包裝、無標簽標識以及標簽標識不符合規(guī)定等問題，督促食用油經營單位嚴格落實食品安全管理制度，嚴禁銷售或采購散裝油、地溝油等不合格產品。

　　截至目前，土門墩食藥所出動執(zhí)法人員19人次，檢查1家食用油生產企業(yè)，18家超市及糧油店，1家農貿市場，食用油生產經營單位均落實索證索票制度，產品生產資質、質檢報告齊全，生產經營環(huán)節(jié)均打印并提供“電子一票通”票據。