近日,海口市食藥監(jiān)局餐飲科聯(lián)合??谑行阌^(qū)食藥監(jiān)局對金椰康消毒餐飲具企業(yè)開展“回頭看”檢查。其中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在垃圾清理、設(shè)備消毒不到位等問題,被責令要求整改。
據(jù)介紹,檢查組一行對該企業(yè)的清洗、消毒、加工、包裝、成品儲存、預進間、檢測室等進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在環(huán)境衛(wèi)生差,垃圾清理、設(shè)備消毒不到位;管道、死角清潔不到位,垃圾未做到日清日結(jié),包裝箱亂堆亂放;操作間紫外線消毒燈安裝數(shù)量少,存在安全隱患;預進間設(shè)置不合格,鞋子擺放混放,缺乏消毒液、口罩、手套等必要消毒用具;檢測室未啟用,也沒有安排專人檢測和記錄等問題。
檢查組針對上述存在的問題提出整改建議,并督促企業(yè)負責人要嚴格落實、逐一整改。