蘇州姑蘇區(qū)發(fā)布首批月餅抽檢結(jié)果 業(yè)內(nèi)人士教您如何買月餅
2018-08-28 11:36:00 來源:
  離中秋還有不到一月,市場月餅開始動銷。8月中旬開始,蘇州姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局對月餅生產(chǎn)企業(yè),零售網(wǎng)點、超市的月餅銷售進(jìn)行抽檢,今天公布的抽檢結(jié)果顯示:全部合格。
  這是今年姑蘇區(qū)在中秋節(jié)前首次對月餅專項監(jiān)督抽查,主要檢測項目苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、(丙酸及其鈉鹽、鈣鹽)、防腐劑最大使用比之和、甜蜜素、糖精鈉三氯蔗糖、鋁的殘留量、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,共計22個批次,檢測結(jié)果全部合格。
  本次抽檢覆蓋了采芝齋、長發(fā)、元祖等銷售量較大的品牌,抽查品種包括鮮肉月餅、蘇式月餅和廣式月餅等常見品種。
  具體抽檢結(jié)果如下。


  雖然這次月餅抽檢全部合格,但業(yè)內(nèi)人士還是提醒消費者購買月餅時,應(yīng)注意的事項:
  購買時要看清生產(chǎn)廠家有沒有明確的廠名廠址;
  標(biāo)簽標(biāo)識中特別要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期有沒有超過;
  食用之前,最好先掰開看看有沒有異常,從散發(fā)的氣味和呈現(xiàn)的色澤來觀察,有沒有霉變;
  如果有問題,保留好購物小票和問題月餅,撥打電話12331投訴。
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