為集中查處私屠濫宰、違規(guī)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)定點(diǎn)屠宰且無(wú)產(chǎn)品檢疫和檢驗(yàn)合格證明豬肉產(chǎn)品以及加工銷(xiāo)售病死生豬、注水肉等違法違規(guī)行為，凈化轄區(qū)內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮豬肉的經(jīng)營(yíng)秩序，近日，南寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合社會(huì)事業(yè)局，開(kāi)展“嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰行為，整頓豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序”集中整治行動(dòng)。
整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否經(jīng)營(yíng)無(wú)檢疫檢驗(yàn)證章、檢疫檢驗(yàn)證章不全等問(wèn)題的豬肉，杜絕白條肉、來(lái)源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷(xiāo)售市場(chǎng)；同時(shí)積極督促生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)制度，嚴(yán)格把關(guān)，確保生鮮豬肉市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。經(jīng)查，市場(chǎng)內(nèi)大部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)均能按照要求銷(xiāo)售定點(diǎn)屠宰場(chǎng)兩證兩章齊全的豬肉。執(zhí)法人員對(duì)存在問(wèn)題的豬肉現(xiàn)場(chǎng)封存并立即展開(kāi)調(diào)查，對(duì)符合立案條件的違規(guī)商戶(hù)依法立案查處。
下一步，經(jīng)開(kāi)區(qū)食品藥品監(jiān)管局將加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和生鮮豬肉消費(fèi)常識(shí)的宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉、放心肉，提高消費(fèi)者的安全意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，并不定期開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，切實(shí)維護(hù)生鮮豬肉市場(chǎng)消費(fèi)安全。
