本報訊 為保障廣大消費者的飲食安全，按照2018年德陽市食品安全抽檢實施計劃，近日，市食品藥監(jiān)局啟動餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽樣，主要針對散裝食品、餐飲自制食品、現(xiàn)場制售食品、學校消毒餐飲具等開展抽檢，共計140批次。
抽檢對象將聚焦問題易發(fā)多發(fā)區(qū)域、場所和薄弱環(huán)節(jié)，對學校及其他食堂、中小餐館等開展食品檢測。預計整個抽檢、檢驗將至今年12月中旬。
對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將監(jiān)督經(jīng)營者分別采取封存、暫停銷售、召回、銷毀等措施控制風險。對非食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標的，立即開展監(jiān)督檢驗，對結果進行確認。對經(jīng)監(jiān)督檢驗確認為不合格的食品，及時監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者進行銷毀和無害化處理。
