本次專項行動突出重點品種，以飲料、酒類、肉制品、食用植物油、炒貨堅果、醬腌菜、干制海產(chǎn)品、糕點、方便食品、糖果、代用茶等為重點，特別是小作坊生產(chǎn)的品種；在生產(chǎn)規(guī)模上，以中小微食品生產(chǎn)企業(yè)加工區(qū)及周邊和加工小作坊為重點；在區(qū)域上，以食品生產(chǎn)企業(yè)聚集區(qū)、問題集中多發(fā)區(qū)和場所隱蔽區(qū)域為重點；在場所上，以食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)區(qū)各功能間為重點，兼顧功能間周邊閑置廠房區(qū)域。

　　本次專項行動中，全市共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)918家、食品小作坊998家，排查食品生產(chǎn)集中加工區(qū)8個。發(fā)現(xiàn)存在問題責令整改的食品生產(chǎn)企業(yè)236家、小作坊298家；責令警告的食品生產(chǎn)企業(yè)3家、小作坊3家，對有關(guān)案件依法立案查處。

　　通過本次專項行動，全面排查了食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的風險隱患，嚴厲打擊了食品生產(chǎn)經(jīng)營的各種違法行為，有效震懾違法行為，切實增強了食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的法制意識、責任意識和誠信意識，食品生產(chǎn)行為得到進一步規(guī)范，凈化了我市食品生產(chǎn)環(huán)境。

　　我局將積極整治大檢查行動中發(fā)現(xiàn)的問題，從嚴從速采取有效措施認真整改，涉及違法行為的，依法嚴格查處。堅持問題導向和風險管理，進一步加大監(jiān)督檢查力度，不斷完善長效監(jiān)管模式。