中秋佳節(jié)將至，月餅作為市民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，其質(zhì)量安全也是關(guān)注熱點。近日，蘇州市食藥監(jiān)局及區(qū)縣市場監(jiān)管部門在全市組織開展月餅產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢，首批抽檢的60批次月餅全部合格。

　　此次專項抽檢囊括了苯甲酸、過氧化值、鉛、山梨酸、糖精鈉、大腸菌群等10多個關(guān)乎月餅質(zhì)量的項目。采樣地點涵蓋了生產(chǎn)企業(yè)、超市、餐飲單位等，其中生產(chǎn)企業(yè)包括地產(chǎn)名牌花園餅屋、稻香村、葉受和等，也有上海杏花樓食品有限公司、無錫錫山區(qū)好奇食品廠這樣的外地生產(chǎn)廠家。

　　執(zhí)法人員建議，雖然現(xiàn)在很多網(wǎng)紅自制月餅很火，但是食品安全質(zhì)量無法得到保障。市民要通過正規(guī)渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時要注意查看包裝是否完整，然后再核對一遍產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，特別是散裝月餅還要看盛放容器是否干凈。購買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用，食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。